Зустріч з тренером зірок з Корсики в Голлівуді Корсе Матеном
Тренер знаменитостей Голлівуду, любитель фітнесу та харчування, Валері Орсоні стала значком у розробці посібників для схуднення.
Опублікувавши "Body Challenge", програму для вдосконалення та підтягування звуку відповідно до вашого спортивного рівня, квадра від Aiti знову встановлює високу планку.
Існує безліч посібників для схуднення. Чим ваші методи відрізняються від інших фітнес-програм ?
Це одна з небагатьох програм, де немає позбавлення. Я колишня товста жінка, тому знаю, як ми з цим справляємось внутрішньо. Я розумію біду тих, хто хоче схуднути, і натрапляє на останній популярний заголовок, заснований на жіночій моделі. Ці дівчата продають свій імідж, вони переконують, що на них можна виглядати, коли це абсолютно неправильно. Кожне тіло відрізняється своєю морфологією, розмірами, історією ваги, кістками, метаболізмом. Зі свого боку я спробував 42 дієти. Мій метод простий. Він базується на досвіді та науковому комітеті з близько тридцяти людей. Наприклад, Bootcamp, перша онлайн-програма тренінгів щодо схуднення, була схвалена Стенфордською лікарнею.
Які основи вашої програми ?
Їх четверо. Перш за все, харчування для гурманів. Тоді є легкий фітнес. Тобто прості та доступні вправи, які не дозволяють жодного виправдання не рухатися. Потім мотивація, а також стрес і управління сном. Бо навіть якщо у вас є сила волі, ви стомлені або занадто напружені, це стає неможливим. Якщо один із цих чотирьох стовпів відсутній, це ніби відсутність ніжки столу. Вона розвалюється.
Чи не секрет адаптації програми до кожного конкретного випадку ?
Це правда. Програма повинна бути адаптована, навіть якщо існує спільне ядро "знань". Тобто розуміння того, що таке білок, токсин. Тоді існують різні гілки відповідно до потреб кожного з них. Тому щодня Bootcamp вдосконалює програму з дієтологом.
Ви чітко заявляєте про своє "старе жирне" минуле. Чому ви хотіли поділитися своїм досвідом? ?
Щоб показати, що вдалося подолати відчай від надмірної ваги. Я страждав, але трохи виграв. Я просто хотів цим поділитися. Бо схуднення - це перш за все випробування. Виклик із самим собою. Давайте будемо зрозумілі: навіть сама дурна дієта на планеті змусить вас схуднути. Найскладніше - не програти, але ніколи не повернути назад.
"Постійно шокуючі тіло і розум"
Найскладніше, мабуть, бути стійким. Ваш рецепт втрати мотивації ?
Спочатку зніміть виправдання. Це передбачає розподіл діяльності. Наприклад, збираючись займатися спортом з другом і систематично планувати це. Потім варіюйте види діяльності, види спорту та вправи, щоб назавжди вразити своє тіло та розум. Як тільки настає спад, це означає зміну діяльності. Різноманітність - один із ключів до успіху.
У двох словах, ваш метод боротьби з вагою ?
Дієта, яку можна підсумувати одним реченням, як ми часто бачимо в рекламних роликах, - дієта, яка не працює. Мій підхід, наприклад, до їжі - це 80% досконалості та 20% смачної недосконалості, щоб догодити собі та не позбавляти себе. Позбавлення - це мати невдачі. Це створює «ефект медового місяця» протягом перших двох тижнів дієти, потім він падає. Однак є прості речі. Наприклад, замінити продукти з коров’ячого молока на продукти з козячого молока та рослинні продукти. Здорове схуднення - це те, що стосується сім’ї, яка вирішує невеликі проблеми. Наприклад, з’їжте за тиждень сотню різних рослин. Бо якщо сер не їсть, як пані, це кінець програми.
Ви вивчали психотерапію сім років. Це також відіграє у вашому підході ?
Ми не робимо усадки у справжньому розумінні цього слова. Але ми використовуємо мотиваційні прийоми, які довели свою цінність. Включаючи невеликі виклики протягом короткого періоду тижня, щоб знову мотивувати людей. Це може бути дуже просто: покладіть на холодильник фотографію, яка вам комфортна, щоб ваша підсвідомість надрукувала її як зазвичай; лягайте з кросівками біля підніжжя ліжка, щоб пам’ятати про тренування; підготуйте свою спортивну сумку напередодні на наступний день; заплануйте сеанси "тренування" з друзями або подаруйте собі невеликий подарунок за кожну досягнуту мету. Словом, створюйте автоматизми, щоб мотивувати себе і не шукати виправдань.
Останніми роками ми бачимо, як багато дієт діє, і з’являється апетит до тренажерних залів. Це насправді потрібно, чи навпаки, суспільство нав'язує це ?
Мені не подобається в сучасному суспільстві ідея класти спорт у коробку. Для мене це має бути частиною повсякденного життя. Наприклад, якомога швидше обійтися пішки. Незважаючи ні на що, людина - ссавець. Йому доводиться рухатися щодня.
Щоб закінчити те, що вас найбільше характеризує, вас часто описують як «тренера зірок». Це зображення, яке ви хочете повернути ?
Ні. Я походжу з дуже скромного походження, і мої методи фітнесу в першу чергу призначені для широкої громадськості. Я передусім тренер повсякденних зірок: моя сусідка, мати, перехожий на вулиці чи інший. Чесно кажучи, блиск