3 поради щодо здорового харчування в обідній час Le Nutriscope
Близько 5 хвилин
обідня перерва накладає щодня обмеження в часі, практичність і срібло хто може зробити цю їжу загадкою в пошуках збалансоване харчування. Тому «Нутріскоп» дає вам поради щодо збалансувати меню кожен обідній час, навіть через брак часу.
Обмеження обідньої перерви
Щодня доводиться знаходити їжа достатньо повна, щоб тривати до вечора, але не надто багатий, щоб не брати голову на зустрічі. Додайте до цього обмеження часу та практичності, які закінчуються або надмірно дорогим і несмачним сандвічем-трикутником, або у місцевій пивоварні. І це в кінцевому підсумку впливає на ваше здоров’я та ваш гаманець.
Є поради щодо виготовлення ваші більш практичні, економічні та збалансовані обіди. Ось деякі з цих альтернатив, якими можна щодня жонглювати збалансуйте обідню перерву‘.
Економте час, передбачаючи прийом їжі
Перша альтернатива - це економія часу опівдні до готуючи обід заздалегідь.
Найпростішим рішенням є систематичне приготування однієї-двох додаткових порцій кожної домашньої вечері. Тоді можна заморозити порції додаткові і виходять через кілька тижнів, або помістіть їх у холодильник у коробці для бенто або одній із тих відомих пластикових коробок, яку потрібно споживати наступного дня. Забезпечити надлишок салати (влітку) і супи (взимку) може, наприклад, допомогти вам легко їсти овочі під час обідньої перерви.
Практично та збалансовано: домашній бутерброд
Від старої доброї традиційної шинки та масла до промислового трикутника, позбавленого смаку та харчової цінності, сендвіч - це класичний обідній час. Він може бути реальний актив в харчовому балансі якщо його інгредієнти правильні.
Щоб переконатися, що ви споживаєте a збалансований і недорогий бутерброд, найпростіший спосіб - приготувати його самостійно. Щоб він виконав свою місію, сендвіч повинен містити продукти з різних сімей:
- хліб, джерело складних вуглеводів (або “повільних цукрів”), є крохмалистий. Її повні версії з насінням та сухофруктами слід віддавати перевагу тому, що багатий клітковиною і ще ситніше.
- джерело клітковини, мінералів та вітамінів завдяки порція (100г) сезонні овочі сирим або звареним заздалегідь.
- джерело тваринного білка (лосось, яйце, смажена індичка тощо) або овочевий (копчений тофу, хумус тощо). Якщо у вас є звичка споживати на вечерю тваринний білок, ви можете обійтися без нього в своєму обідньому бутерброді.
- джерело кальцію, наприклад завдяки a молочний продукт наприклад, сир. Якщо ви не хочете сиру в своєму бутерброді, порцію сиру або йогурт на десерт зіграє цю роль.
- щоб зробити ваш бутерброд вишуканішим, ви можете додати їжу з родини жиру такі як майонез, краплинка горіхової олії або вершкового масла; все в помірних кількостях (еквівалент столової ложки або однієї порції вершкового масла).
Деякі приклади збалансованих бутербродів, щоб харчуватися здорово, коли вам не вистачає часу
Салат: безмежні можливості, свіжий та збалансований
салат ще одна класика страв, що приймаються в дорозі. На відміну від того, як він виглядає, салат може бути страва для гурманів і ситна якщо це зроблено з правильних інгредієнтів. Логіка така ж, як і у бутерброда: зіграйте на різноманітності харчових сімей.
Особлива згадка про жиру: приправа салату - це можливість поповнити "хороші жири", такі як Омега 3. Тому я раджу вам зупинити свій вибір на горіхових, ріпакових або лляних оліях.
Крім того, основою салату не повинен бути зелений салат. Знову ж таки, ключ полягає в різноманітність так що не соромтеся змінювати задоволення: салат з макаронів, лободи, сочевиці, капусти, буряка тощо.
Очевидно, це цілком можливо зробіть обідню перерву збалансованою, вишуканою та доступною їжею. Секрет базується на двох ключових значеннях харчування-здоров'я: різноманітність та саморобний. Не забудьте приділити час їжі, добре зволожитись і споживати порцію фруктів (в сезон) на десерт під час їжі, поки збалансований.