40 років - ЧОРНА КАРТА
Carte Noire святкує своє 40-річчя. 40 років ознаменувались пристрастю до кави, 40 років, протягом яких бренд не припиняв інновацій.
Ставлячи якість своїм ключовим словом, Carte Noire завжди був спрогнозований і, перш за все, реагував на очікування споживачів, пропонуючи вибір якісних кав з унікальною ароматичною палітрою. Carte Noire - це бренд, закріплений у повсякденному житті французів, який знає, як оновити себе, щоб задовольнити любителів кави.
Мелена, бобова, розчинна кава, гнучкі стручки, капсули еспресо ... Carte Noire поступово розширює свої знання, щоб сьогодні стати провідною багатосегментною маркою кави на ринку *.
* Джерело "Nielsen ScanTrack P9 2018".
Французьке виробництво
Асортимент органічної та стійкої кави
Любителі кави
революція в арабіці
Кавова марка Carte Noire була створена в 1978 році. Її творець, Рене Монньє, великий любитель кави, вирішив повернути Арабіці її благородство, сміливо і креативно. Відмовляючись від погіршення якості кави, яке відбулося після зростання цін на каву в 1976 році, він випустив інший продукт: кава високого класу, чиста арабіка, продається дорожче, ніж конкуренція. Потім він сформує неповторний та насичений смак Carte Noire на основі арабіки з Латинської Америки та особливо Бразилії.
рекламна сага
Carte Noire створила унікальний досвід роботи з брендом, уявивши протягом багатьох років рекламну сагу, яка позначила розум французів.
Порушуючи звичні коди спілкування за кавою, Карт Нуар налагодив дуже міцні зв’язки зі світом кіно, завдяки своїй рекламній сазі.
Ти знав ?
Саме таку кількість зернових сортів складають Carte Noire Classique.
Це кількість ароматичних сполук, що містяться в кожному зерні.
Кожні 30 хв на виробництві беруть зразки для перевірки якості кави
Французьке виробництво
З 1978 року гігантська упаковка кави Carte Noire, яка є опорою виробничого майданчика Lavérune в Еро (34), стала символом промислового ноу-хау бренду. Саме в цій динамічній зоні поблизу Монпельє виробничий майданчик робить і смажить каву Carte Noire. Щорічно з використанням високоточних технологічних методів виробляється 27000 тонн кави. Експерти Carte Noire пробують смак та контролюють якість кожної партії кави, смаження та упаковки всіх продуктів. Саме це закріплення також надає Карті Нуар унікальний французький характер.
Бажаючи продовжити цю традицію і як ніколи втілити суть кави Made in France, Lavazza інвестувала 23 мільйони євро в модернізацію та оптимізацію виробничих потужностей виробничого майданчика з 2016 року. Ці інвестиції, зокрема, дозволили встановити нову лінію гнучких стручків з високою продуктивністю або оптимізація існуючої лінійки капсул, сумісних з Nespresso ® *. Встановлено новий тангенціальний жаровня з інноваційною технологією, що дозволяє смажити різну зелену каву і таким чином задовольняти різні потреби споживачів.
Завдяки своєму досвіду в обсмажуванні, змішуванні та подрібненні команди Carte Noire перетворюють зелену каву (переважно арабіку з Бразилії, Гондурасу та Колумбії) у каву з різними ароматами, смаками та рівнями інтенсивності для задоволення будь-яких смаків на всі моменти споживання.
Сьогодні виробничий майданчик Lavérune має 9 виробничих ліній та 9 пристроїв для випалу, і зосереджує всю виробничу діяльність Carte Noire.
* Nespresso ® - це незалежна торгова марка, не пов’язана з групою Luigi Lavazza S.p.A.
Асортимент кави
Carte Noire та всі її співробітники впевнені, що створення кращого майбутнього для майбутніх поколінь стане можливим лише завдяки стійкій діяльності та високоякісній продукції. Таким чином, компанія хоче внести свій внесок у створення моделі, яка узгоджує інтереси виробників кави та інтересів споживачів, заодно сприяючи інноваціям.
У 2017 році Carte Noire зробила перші кроки в органічному світі, щоб задовольнити любителів кави у пошуках здорової їжі, випустивши на ринок три посилання. А з вересня 2018 року асортимент поширився на всі сегменти. Відтепер Carte Noire - єдиний бренд кави, який пропонує повний асортимент органічних продуктів.
Carte Noire - це перша марка, яка пропонує споживачам органічні посилання у всіх сегментах кави (мелена кава, кавові зерна, розчинна кава, гнучкі стручки, капсули, сумісні з Nespresso ® **, капсули, сумісні з Nescafé ® Dolce Gusto ® ***)
З цим асортиментом Carte Noire обрав відповідальний підхід. Відбір зерен відповідає стандартам Європейського Союзу щодо органічного землеробства, сертифікованим логотипом "Eurofeuille", і бренд також зобов'язується отримувати для цього асортименту зелені зерна, отримавши стандарти стійкості, сертифіковані маркою UTZ.
ентузіастів
У мінливому професійному світі Carte Noire, компанія розміром з людину, створила робоче середовище, в якому її працівники почуваються добре, дозволяючи їм проявляти свої таланти та свою особистість.
В даний час у Carte Noire працює 350 співробітників, розподілених між двома незалежними структурами: виробничим майданчиком у Лаверуні та головним офісом у Булонь-Бійянкур, О-де-Сен (92). Оскільки, окрім продуктів, Carte Noire перетворилася на повноцінну компанію, оскільки приєдналася до групи Lavazza у березні 2016 року. Завдяки своєму сильному та захоплюючому корпоративному підпису “Carte Noire, Revealing colourful people”, Carte Noire цінує як унікальне і відкрите мислення компанії, а також різноманітність шуканих профілів.
Він закликає своїх співробітників, теперішніх та майбутніх, дати волю своїй творчості, щоб позиціонувати Carte Noire як головного гравця у світі товарів народного споживання.
революція в арабіці
Кавова марка Carte Noire була створена в 1978 році. Її творець, Рене Монньє, великий любитель кави, вирішив повернути Арабіці її благородство, сміливо і креативно. Відмовляючись від погіршення якості кави, яке відбулося після зростання цін на каву в 1976 році, він випустив інший продукт: каву високого класу, чисту арабіку, що продається за вищою ціною, ніж конкуренція.
Потім він сформує неповторний та насичений смак Carte Noire на основі арабіки з Латинської Америки та особливо Бразилії.
Будучи провидцем, він впроваджує інновації в плані упаковки: кава Carte Noire продається в гнучкій вакуумній упаковці. З точки зору маркетингу, він приймає традиційні коди розкоші та французьких парфумів: з його чорним, білим та золотим кольорами.
Він напише "Прем'єр гранд-кру, чиста арабіка", що підсилює поняття дуже високої якості.
Щоб гарантувати свіжість, повністю герметична упаковка має клапан, з якого може виходити природний газ, вироблений після обсмажування. Сьогодні тріумфальні лаври все ще підкреслюють основну оригінальність цього нововведення та французьке ноу-хау.
Carte Noire - це також унікальний процес смаження з годинниковою точністю, який поєднує в собі різні способи смаження, як швидкі, так і повільні, при різному рівні температури і вологості. Справжній вихор гарячого повітря осаджує холодні смажені кавові зерна, гарантуючи природну фіксацію ароматів.
Протягом 40 років Carte Noire пропонує якісну каву, постійно оновлюючись та ставлячи інновації в основу стратегії компанії. Піонер у сегменті 100% арабіки наприкінці 1970-х років, Carte Noire завжди прагнув пропонувати каву найвищої якості на французькому ринку, незалежно від способу її приготування: у зернах, смажених, у стручках. у сумісних капсулах, у розчинних.
Саме ця вимога спонукає бренд завжди переосмислювати свою пропозицію: рецепти, перероблені з досвідом досліджень та розробок групи Lavazza, для постійного досягнення виняткової якості кави.
Carte Noire пропонує більше 50 різних продуктів, що відповідають всім очікуванням та методам приготування, а в його каві присутній 800 ароматичних принципів, що відповідають смаковій стійкості незалежно від дозування.
Рекламна сага
Carte Noire створила унікальний досвід роботи з брендом, уявивши протягом багатьох років рекламну сагу, яка позначила розуми французів. Порушуючи звичні кодекси спілкування за кавою, Карт Нуар налагодив дуже міцні зв’язки зі світом кіно завдяки своїй рекламній сазі. Кожен фільм уявлявся як короткий кінематографічний момент, бренд часто закликав відомих режисерів (Джаліл Лесперт, Валері Донцеллі), а також відомих актрис, таких як Россі Де Пальма в 2017 році. Офіційний партнер Каннського кінофестивалю в 1993 і 1994 роках, бренд також спонсорував кілька кінематографічних премій і є партнером усіх кіномиттєвих моментів Canal Plus. Плями зосереджені на уяві, мріях та чуттєвості, залишаючись на службі продукту, інтенсивний аромат, унікальна якість.
Кіно, як і кава, має вимір інтенсивності. З кожною чашкою, для кожного фільму це відкриття, напруженість емоцій, здивування. Вимога до якості та уваги до деталей є цінностями, спільними для обох світів.
Починаючи з першої телевізійної реклами 1983 року, вже натхненної фільмом Гічкока, і закінчуючи останніми кампаніями, бренд виражає свій емоційний потенціал кінематографічною силою, надаючи продукту майже магічні розміри.
Історичне гасло стосується книги Теннессі Вільямса «Трамвай, названий бажанням», а також її знаменитої екранізації Елією Казан та знакової пісні Гаррі Балафонте «Спробуй пам’ятати».
У 2016 році Carte Noire представляє новий підпис: найкрасивіші кольори чорного, який набуває повного значення у проривній телевізійній кампанії "Нова колекція еспресо", яка відкриває нову сторінку в історії Carte Noire. Нова сага, яка підриває традиційні коди бренду, з метою переходу Carte Noire до нової сучасності.
Нарівні з "Новою колекцією еспресо" бренд продовжує свій химерний набіг у світ моди. Хто може бути законнішим за Джаліла Лесперта, режисера, захопленого світом моди, щоб представити нову сагу про Карт Нуар в образах? Як тільки він приєднався до проекту, Джаліл Лесперт негайно висловив бажання співпрацювати з Россі де Пальма, іконою 7-го мистецтва та модницею, що відходить. Між режисером та актрисою відразу запрацювала хімія. Їх дві взаємодоповнюючі особистості дозволили перевести модні кодекси з гумором, щоб продовжувати висікати борозни нової виразної території Carte Noire: всесвіту моди у повному розквіті, де "кавовий момент" є обов'язковим.
У 2018 році бренд виділяє різноманітність своєї багатосегментної пропозиції за допомогою коротких кольорових фільмів, переорієнтованих на продукцію. Вони сприяють чуттєвості продукту, французькому ноу-хау та якості кави Carte Noire. А завтра наступні кампанії Carte Noire інтегруватимуть більше чуттєвості завдяки сублімованим моментам дегустації, розповіді, зосередженому на задоволенні та доброзичливості, припускаючи французьке ноу-хау.
Телевізійна кампанія, доступна у 3 форматах (1 хв., 30 х. Та 20 хв.), Де бренд із гумором грає на модних кодах, щоб підкреслити бажаність продукту. Режисер - Іван Гбовіч, в головному фільмі - модниці, які зроблять все, щоб отримати нові капсули еспресо Carte Noire.
Россі де Пальма бере на себе роль екстравагантної модниці, яка дотримується бурхливих темпів інтерв'ю, фотографів та автограф-сесій. Готуючись у своїй гримерці до телевізійного шоу, вона піддається насолодженню меленою кавою Carte Noire, яку їй приготував її помічник. Для неї це клацнуло, вона не може протистояти поклику такого чудового класика. І для цього вона може розраховувати на допомогу та співучасть свого помічника !