Фестиваль «Великий кут»; цікавить l; харчування - Epinal Info
П'яте видання фестивалю "Великий кут", організоване в рамках Міжнародного тижня солідарності, навколо цієї теми Їжте безкоштовно тут і деінде відбудеться з 15 по 29 листопада. Навчальні семінари, виставки, конференції, покази, дебати запропонують всім глядачам можливість зайнятися основною темою, яка є їжею тут та деінде.
Міжнародний тиждень солідарності - привід для організації події на актуальну тему, яка ставить під сумнів наші стосунки зі світом через теми повсякденного життя. Крізь призму зображення (фіксованого чи анімованого), фотографії, кіно, малювання, Великий кут збирає цього року акторів, авторів, художників, активістів солідарності, щоб проілюструвати основну тему: Їжа.
Новини про кліматичні зміни, методи вирощування, турбота про збереження ресурсів планети при задоволенні продовольчих потреб людства роблять це темою, де кожен може поставити під сумнів щоденну потребу в їжі.
Переглядаючи виставку, відкрийте для себе звичну дієту в Лаосі до 1990 року, сучасну диверсифікацію, особливо в містах та життя ізольованих гірських сіл, де недоїдання дітей не було викорінено.
Швейцарська художниця Анна Катаріна Шейдеггер представляє спробу інвентаризації для відстеження [вчиненого, але настільки ж безглуздого, безглуздого вчинку] великих льодовиків в Альпах. Рентгенівські промені кінців хворих льодовиків, які випромінюють свою красу, але несуть із собою небезпеку зникнення.
Виставка семінару-розважального середи була створена з дітьми з розважальних центрів Вінсі та Шармеса восени 2019 року під керівництвом Стефана Кальмельса. Художнє та фотографічне око дітей у віці від 8 до 12 років навколо теми "безкоштовне харчування тут та деінде".
"Що ми їмо? "Потрібно поставити під сумнів якість та історію споживаних продуктів, незалежно від того, сировинні вони чи перероблені, щодо способів виробництва продуктів харчування, рослинних чи тваринних, їх складу та складу хімічних речовин на молекулярному рівні протягом останніх століть. Відомчі архіви вирішують цю тему з трьох основних сторін: поживна земля, перетворення їжі, стіл.
Поєднуючи наукову строгість та відданість, Марк Дюфум'є пояснює, як агроекологічна революція є конкретною, досяжною та глобальною відповіддю на певні негаразди нашого сучасного світу, включаючи голод, шкідливу їжу, ожиріння, глобальне потепління, забруднення, втрату біорізноманіття, глобальну нерівність або вимушену міграцію . Доступна для всіх, ця конференція дасть надію всім, хто мав би спокусу відмовитись.
Пермакультура - це більше, ніж альтернатива сучасному сільському господарству, це спосіб життя, справедливий та стійкий. Від Франції до Індії цей фільм показує нам, що таке пермакультура і як кожен може застосувати її на практиці. Деймон Гамо починає унікальний досвід: перевіряє вплив дієти з високим вмістом цукру на здоровий організм, споживаючи лише їжу, яка вважається здоровою та збалансованою ...