9 способів Lactobacillus Acidophilus може принести користь вашому здоров’ю
Пробіотики стають популярними дієтичними добавками.
Цікаво, що кожен пробіотик може по-різному впливати на ваш організм.
Lactobacillus acidophilus - один із найпоширеніших видів пробіотиків, і його можна знайти у ферментованих продуктах, йогуртах та добавках.
Lactobacillus acidophilus - це тип бактерій, що знаходяться в кишечнику.
Він є членом роду бактерій Lactobacillus і відіграє важливу роль у здоров’ї людини (1).
Його назва вказує на те, що він виробляє: молочну кислоту. Він робить це, виробляючи фермент, який називається лактаза. Лактаза розщеплює лактозу, цукор, що міститься в молоці, до молочної кислоти.
Lactobacillus acidophilus також іноді називають L. acidophilus або просто ацидофілін .
Лактобактерії, особливо L. acidophilus, часто використовують як пробіотики.
Всесвітня організація охорони здоров’я визначає пробіотики як „живі мікроорганізми, які при введенні в достатній кількості приносять користь для здоров’я господаря” (2).
На жаль, виробники харчових продуктів зловживали терміном "пробіотик", застосовуючи його до бактерій, для яких науково не доведено, що вони мають певну користь для здоров'я.
Це змусило Європейське управління безпеки харчових продуктів заборонити слово "пробіотик" у всіх продуктах харчування в ЄС.
L. acidophilus широко вивчався як пробіотик, і факти свідчать, що він може мати ряд переваг для здоров'я. Однак існує багато різних штамів L. acidophilus, і кожен з них може по-різному впливати на ваш організм (3).
На додаток до пробіотичних добавок, L. acidophilus можна знайти природним чином у ряді ферментованих продуктів, включаючи квашену капусту, місо та темпе.
Крім того, його додають до інших продуктів харчування, таких як сир та йогурт, як пробіотик.
Нижче наведено 9 способів, як Lactobacillus Acidophilus може принести користь вашому здоров’ю.
Високий рівень холестерину може збільшити ризик серцевих захворювань. Особливо це стосується «поганого» холестерину ЛПНЩ.
На щастя, дослідження показують, що певні пробіотики можуть сприяти зниженню рівня холестерину і що L. acidophilus може бути ефективнішим за інші типи пробіотиків (4, 5).
Деякі з цих досліджень розглядали лише пробіотики, тоді як інші використовували напої на основі молока, ферментовані пробіотиками.
Одне дослідження показало, що прийом L. acidophilus та іншого пробіотику протягом шести тижнів суттєво знижує загальний рівень холестерину та ЛПНЩ, а також "хороший" холестерин ЛПВЩ (6).
Подібне шеститижневе дослідження показало, що сам L. acidophilus не мав ефекту (7).
Однак є дані, що поєднання L. acidophilus з пребіотиками або неперетравлюваними вуглеводами, які допомагають хорошим бактеріям рости, може допомогти підвищити рівень холестерину ЛПВЩ та знизити рівень цукру в крові.
Це було показано в дослідженнях з використанням пробіотиків та пребіотиків як як добавки, так і в кисломолочних напоях (8).
Крім того, ряд інших досліджень показав, що йогурт із додаванням L. acidophilus знижує рівень холестерину на 7% більше, ніж звичайний йогурт (9, 10, 11, 12).
Це свідчить про те, що L. acidophilus - не інший інгредієнт йогурту - відповідальний за сприятливий ефект.
Короткий зміст: L. acidophilus, який приймається самостійно, в молоці або йогурті або в поєднанні з пребіотиками, може сприяти зниженню рівня холестерину.
Діарея вражає людей з ряду причин, включаючи бактеріальні інфекції.
Це може бути небезпечним, якщо воно триває тривалий час, оскільки призводить до втрати рідини, а в деяких випадках і до зневоднення.
Ряд досліджень показав, що такі пробіотики, як L. acidophilus, можуть допомогти запобігти і зменшити діарею, пов'язану з різними захворюваннями (13).
Докази здатності L. acidophilus лікувати гостру діарею у дітей неоднозначні. Деякі дослідження показали сприятливий ефект, тоді як інші не показали жодного ефекту (14, 15).
Мета-аналіз понад 300 дітей показав, що L. acidophilus сприяв зменшенню діареї, але лише у госпіталізованих дітей (16).
Крім того, при прийомі в поєднанні з іншим пробіотиком L. acidophilus може допомогти зменшити діарею, спричинену променевою терапією, у дорослих онкологічних хворих (17).
Так само це може допомогти зменшити діарею, пов’язану з антибіотиками та поширеною інфекцією, яка називається Clostridium difficile або C. diff (18).
Діарея також часто зустрічається у людей, які подорожують по різних країнах і піддаються впливу нових продуктів харчування та середовища.
Огляд 12 досліджень показав, що пробіотики ефективно запобігають діареї мандрівників і що Lactobacillus acidophilus у поєднанні з іншим пробіотиком є найбільш ефективним у цьому відношенні (19).
Короткий зміст: При споживанні в поєднанні з іншими пробіотиками L. acidophilus може допомогти запобігти та лікувати діарею.
Синдром подразненого кишечника (СРК) вражає до кожного п’ятого людини в деяких країнах. Його симптоми включають біль у животі, здуття живота і незвичну дефекацію (20).
Хоча причина IBS до кінця не з’ясована, деякі дослідження показують, що її можуть спричиняти певні типи бактерій, що знаходяться в кишечнику (21).
Тому в ряді досліджень було вивчено, чи можуть пробіотики допомогти поліпшити її симптоми.
У дослідженні 60 людей з функціональними розладами кишечника, включаючи СРК, прийом комбінації L. acidophilus та іншого пробіотику протягом одного-двох місяців покращував здуття живота (22).
Подібне дослідження показало, що лише L. acidophilus також зменшував біль у животі у пацієнтів з СРК (23).
З іншого боку, дослідження, яке вивчало суміш L. acidophilus та інших пробіотиків, показало, що це не впливає на симптоми IBS (24).
Це можна пояснити іншим дослідженням, яке припускає, що прийом низької дози одноштамбових пробіотиків протягом короткого часу може найбільше покращити симптоми СРК.
Зокрема, у дослідженні зазначається, що найкращим способом прийому пробіотиків при СРК є використання одношарових пробіотиків, а не суміші, менше восьми тижнів, разом із дозою менше 10 мільярдів колонієутворюючих одиниць (КУО). на день (25).
Однак важливо вибрати пробіотичну добавку, яка науково доведена благотворно впливає на СРК.
Короткий зміст: Пробіотики L. acidophilus можуть полегшити такі симптоми СРК, як біль у животі та здуття живота.
Вагіноз та вульвовагінальний кандидоз - найпоширеніші типи вагінальних інфекцій.
Є вагомі докази того, що L. acidophilus може допомогти лікувати та попереджати такі інфекції.
Лактобактерії, як правило, є найпоширенішими бактеріями у піхві. Вони виробляють молочну кислоту, яка перешкоджає росту інших шкідливих бактерій (26).
Однак у разі деяких вагінальних розладів інші види бактерій починають перевершувати кількість лактобактерій (27, 28).
Ряд досліджень показав, що прийом L. acidophilus як пробіотичної добавки може запобігати і лікувати вагінальні інфекції, збільшуючи кількість лактобактерій у піхві (29, 30).
Однак інші дослідження не виявили ефекту (31, 32).
Вживання йогурту, що містить L. acidophilus, також може запобігти вагінальним інфекціям. Тим не менш, два дослідження, які розглядали це питання, були досить невеликими, і їх потрібно було б масштабувати, перш ніж можна робити якісь висновки (33, 34).
Короткий зміст: L. acidophilus Пробіотична добавка може бути корисною для профілактики вагінальних розладів, таких як вагіноз та вульвовагінальний кандидоз.
Бактерії в кишечнику допомагають контролювати перетравлення їжі та ряд інших процесів в організмі.
Тому вони впливають на вашу вагу.
Деякі дані свідчать про те, що пробіотики можуть допомогти вам схуднути, особливо коли кілька видів їдять разом. Однак докази лише щодо L. acidophilus не ясні (35).
Недавнє дослідження, що поєднало результати 17 досліджень на людях та більше 60 досліджень на тваринах, показало, що деякі види лактобактерій спричиняють втрату ваги, тоді як інші, можливо, сприяли збільшенню ваги (36).
Він припустив, що L. acidophilus був одним із видів, який призвів до збільшення ваги. Однак більшість досліджень проводили на сільськогосподарських тваринах, а не на людях.
Крім того, деякі з цих старих досліджень використовували пробіотики, які спочатку вважалися L. acidophilus, але з тих пір були визначені як різні види (37).
Отже, дані про те, що L. acidophilus впливає на вагу, не ясні, і потрібні більш ретельні дослідження.
Короткий зміст: Пробіотики можуть бути ефективними для схуднення, але потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи має L. acidophilus, зокрема, значний вплив на вагу у людей.
Здорові бактерії, такі як L. acidophilus, можуть зміцнити імунну систему і, таким чином, допомогти зменшити ризик вірусних інфекцій.
Насправді, деякі дослідження показують, що пробіотики можуть запобігати та покращувати симптоми застуди (38, 39).
Деякі з цих досліджень вивчали ефективність простудних захворювань L. acidophilus у дітей.
У дослідженні 326 дітей, шість місяців на день пробіотики L. acidophilus знижували температуру на 53%, кашель на 41%, вживання антибіотиків на 68% та дні поза школою на 32% (40).
Те саме дослідження показало, що поєднання L. acidophilus з іншим пробіотиком було ще більш ефективним (40).
Подібне дослідження на L. acidophilus та іншому пробіотику також виявило подібні позитивні результати у зменшенні симптомів застуди у дітей (41).
Короткий зміст: L. acidophilus окремо та у поєднанні з іншими пробіотиками може зменшити симптоми застуди, особливо у дітей.
Алергія поширена і може спричинити такі симптоми, як нежить або свербіж в очах.
На щастя, деякі дані свідчать про те, що певні пробіотики можуть зменшити симптоми деяких алергій (42).
Одне дослідження показало, що споживання кисломолочного напою, що містить L. acidophilus, покращує симптоми алергії на пилок японського кедру (43).
Так само прийом L. acidophilus протягом чотирьох місяців зменшує набряк носа та інші симптоми у дітей з персистуючим алергічним ринітом, станом, який спричиняє симптоми, подібні до сінної лихоманки, протягом усього року (44).
Більше дослідження, проведене за участю 47 дітей, виявило подібні результати. Було показано, що прийом комбінації L. acidophilus та іншого пробіотику зменшує нежить, закладеність носа та інші симптоми пилкової алергії (45).
Цікаво, що пробіотики зменшують кількість антитіл, званих імуноглобуліном А, що беруть участь у цих алергічних реакціях, у кишечнику.
Короткий зміст: L. acidophilus Пробіотики можуть зменшити симптоми деяких алергій.
Екзема - це стан, при якому шкіра запалюється, внаслідок чого з’являється свербіж і біль. Найбільш поширеною формою називають атопічний дерматит.
Факти свідчать, що пробіотики можуть зменшити симптоми цього запального стану у дорослих та дітей (46).
Одне дослідження показало, що прийом суміші L. acidophilus та інших пробіотиків, які давали вагітним жінкам та їх немовлятам протягом перших трьох місяців життя, зменшив поширеність екземи на 22% у віці 1 року (47).
Подібне дослідження показало, що L. acidophilus у поєднанні з традиційним медикаментозним лікуванням значно покращує симптоми атопічного дерматиту у дітей (48).
Однак не всі дослідження показали позитивні ефекти. У великому дослідженні 231 новонародженого, якому вводили L. acidophilus протягом перших шести місяців життя, корисних наслідків при атопічному дерматозі не виявлено (49). Насправді це підвищило чутливість до алергенів.
Короткий зміст: Деякі дослідження показали, що пробіотики L. acidophilus можуть допомогти зменшити поширеність та симптоми екземи, тоді як інші дослідження не виявляють користі.
Ваша кишка вистелена мільярдами бактерій, які відіграють важливу роль у вашому здоров’ї.
Загалом, лактобактерії дуже корисні для здоров’я кишечника.
Вони виробляють молочну кислоту, яка може запобігти заселенню кишечника шкідливими бактеріями. Вони також забезпечують збереження слизової оболонки кишечника (50).
L. acidophilus може збільшити кількість інших здорових бактерій у кишечнику, включаючи інші лактобактерії та біфідобактерії.
Це також може підвищити рівень коротколанцюгових жирних кислот, таких як бутират, які сприяють здоров'ю кишечника (51).
Інше дослідження ретельно вивчило вплив L. acidophilus на шлунок. Встановлено, що прийом його як пробіотику збільшує експресію кишкових генів, що беруть участь у імунній відповіді (52).
Ці результати свідчать про те, що L. acidophilus може підтримувати здорову імунну систему.
В окремому дослідженні розглядалось, як поєднання L. acidophilus та пребіотику впливає на здоров'я кишечника людини.
Вона виявила, що комбінована добавка збільшує кількість лактобактерій та біфідобактерій у кишечнику, а також жирних кислот з розгалуженим ланцюгом, які відіграють важливу роль у здоров’ї кишечника (53).
Короткий зміст: L. acidophilus може підтримувати здоров’я кишечника, збільшуючи кількість здорових бактерій у кишечнику.
L. acidophilus є нормальною бактерією в здоровому кишечнику, але ви можете отримати низку корисних для здоров’я користей, приймаючи його як добавку або вживаючи продукти, що містять його.
L. acidophilus можна приймати у складі пробіотичних добавок, окремо або в поєднанні з іншими пробіотиками або пребіотиками.
Однак він також міститься в ряді продуктів, особливо ферментованих.
Найкращими джерелами їжі L. acidophilus є:
Окрім їжі, найкращий спосіб отримати L. acidophilus - безпосередньо через добавки.
Ряд пробіотичних добавок L. acidophilus доступні окремо або в поєднанні з іншими пробіотиками. Прагніть на пробіотик, принаймні один мільярд КУО на порцію.
Якщо ви приймаєте пробіотик, найкраще це робити під час їжі, в ідеалі сніданку.
Якщо ви новачок на ринку пробіотиків, спробуйте приймати його раз на день протягом тижня-двох, а потім оцініть свої почуття, перш ніж продовжувати.
Короткий зміст: L. acidophilus можна приймати як пробіотичну добавку, але він також міститься у великій кількості в ряді ферментованих продуктів.
L. acidophilus - бактерія-пробот, яка зазвичай знаходиться в кишечнику і має вирішальне значення для вашого здоров’я.
Завдяки своїй здатності виробляти молочну кислоту та взаємодіяти з вашою імунною системою, це може допомогти запобігти та лікувати симптоми різних захворювань.
Щоб збільшити L. acidophilus у кишечнику, їжте ферментовану їжу, включаючи ті, що перераховані вище.
В якості альтернативи добавки L. acidophilus можуть бути корисними, особливо якщо ви страждаєте від будь-якого з розладів, згаданих у цій статті.
Чи через їжу, чи як добавки, L. acidophilus може забезпечити користь для здоров’я кожному.