Антім, лікар гурману з початку меровінгських часів - Персе
Деру Карл. Антім, лікар гурмана з початку меровінгських часів. В: Бельгійський огляд філології та історії, том 80, фас. 4, 2002. Середньовічна, сучасна та сучасна історія - Middeleeuwse. сучасний у hedendaagse geschiedenis. стор. 1107-1124.

Антім, лікар гурмана з початку меровінгських часів
Вільний університет Брюсселя
Грецький лікар Антіме жив наприкінці V - на початку VI століття нашої ери (*). Посол (2) до сина Хлодвіга Тьєррі 1ер, який царював з 5 1 1 до 534 р. Над північно-східною частиною Франкського королівства, він присвятив йому латиною трактат про дієтологію (De obseruatione ciborum) у формі листа.
Навчаний іншими лікарями та книгами, цей візантійський грек також був навчений досвідом подорожей. Він жив особливим і впевненим-
(2) Можливо, від італійського короля Остгота, Теодоріха Великого (493-526).