Банановий хліб без масла (з компотом) - вишня на трикотажі

І так, це стало однією з моїх порад, коли я хочу зробити торт з меншою кількістю масла (а також менше цукру), я замінюю жир компотом. Це приносить м’якість і чесно, ми бачимо лише вогонь.

Я вже експериментував зі своїм маленьким шоколадним сиром без масла або цукру, і враховуючи їх успіх, я починаю узагальнювати цю практику, і для цього бананового хліба він чудово спрацював !

Зазвичай я використовую яблучне пюре (звичайно без цукру), але іноді змінююсь, часто тому, що нічого іншого не маю, а тут я використовував яблучно-малиновий компот від Biocoop. Чесно кажучи, смак малини занадто тонкий, щоб його помітили. На закінчення ми кладемо компот, який маємо під рукою.

Тому я поклав трохи менше цукру, тому що там були банани та компот, і я віддав перевагу цукру з низьким глікемічним індексом, кокосовому цукру, але хороша рападура або мусковадо дуже добре підійдуть., вони не порожні калорії, як з білим цукром.