C; Ви насправді маєте калорії, горіхи - натхнення кожен день
У волоських горіхах менше калорій, ніж ви думали, і дослідження це підтверджують, оскільки етикетки різних продуктів вже стали виглядати навіть на 20 калорій коротшими.
Калорія - це одиниця енергії, тому будь-яку їжу можна спалити, а температура насправді вказує, скільки калорій мав продукт. Понад 100 років відомо, що людський організм може викрасти близько 9 калорій з кожного грама жиру і 4 калорії з кожного грама білка, але дослідники змогли внести деякі корекції в останні роки завдяки передовим технологіям.
Волоські горіхи, будучи частинами рослини, складаються з клітин з досить міцними стінками, саме тому вони насправді настільки повні, що, однак, означає, що деякі поживні речовини, особливо ті, що містяться в жирах, потрапляють всередину клітин., де травна система не завжди може їх випустити, але цього не відбувається, якщо ви їсте мелені горіхи. У цьому експерименті дослідники спалювали їжу, яку мали з’їсти кілька людей, потім спалювали кал, щоб побачити, скільки калорій залишилося після перетравлення, і для цього учасники повинні були тримати всю свою сечу в холодильник.
Як результат, можна було побачити, що цілі волоські горіхи мають на 21% менше калорій, ніж спочатку думали, мигдаль на 32% менше, а кеш’ю на 16% менше. Однак етикетки не змінять кількість макроелементів, оскільки ніхто не витягує однакову кількість калорій, оскільки кожна людина різна, саме тому дієти на основі підрахунку калорій працюють не для всіх.