Час приготування; Навчіться робити салат Mista Grande Libertatea

Корина Роб, Люмініта Іван, понеділок, 18 травня 2009 р., 13:32

салат

Ви можете втомитися від низькокалорійного салату навіть в обід. У цьому вас запевняє Резван Нечіфор (фото), головний кухар ресторану Vapiano на bd. Тімішоара No 27, сектор 6 (за торговим центром Plaza România). Щоб довести це, він приготував суміш овочів із заправкою з пармезану, креветок та бальзамічного оцту, яка, незважаючи на свої вражаючі розміри, містить лише 190 калорій. І це тому, що у нього є креветки. Якщо його їсти без м’яса, це призвело б до споживання всього 95 калорій.

інгредієнти: Змішаний салат "Айзберг" (салат, салат, ендівія тощо), 5 помідорів черрі, розрізаних на чотири, столова ложка тертої моркви, 6 скибочок огірка, 5 скибочок кабачків (нарізаних кубиками), нарізаних кубиками, 5 скибочок редьки, чверть червоного болгарського перцю і чверть нарізаного кубиками жовтого перцю, столова ложка тертої моцарели, чайна ложка кілець зеленої цибулі, кілька кілець червоної цибулі, 5 скибочок грибів, пучок руколи, заправка з бальзамічним оцтом, сіль, перець (має найменшу калорійність), 4 креветки, 4 столові ложки оливкової олії (дві для заправки і дві для смаження креветок), 3 зубчики часнику, 10 г пармезану, нарізаного тонкими скибочками.