Чи можуть діти та підлітки стати вегетаріанцями Doctissimo
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Ви вегетаріанець і цікавитесь, чи може ваша дитина харчуватися за тією ж дієтою, як ви? Ваша дитина чи підліток відмовляється їсти м'ясо? Знайте, що без м’яса можна обійтися змалку. Але будьте обережні, вам потрібно вжити деяких запобіжних заходів, щоб уникнути недоліків ...
Хоча без м’яса можна обійтися з раннього віку, слід пам’ятати про цеa погано різноманітна вегетаріанська дієта може призвести до харчові дефіцити, з деякими потенційні наслідки для розвитку та зростання дитини. Щоб уникнути потрапляння туди, ось кілька продуктів, які потрібно взяти на озброєння.
Чи може дитина прийняти вегетаріанську дієту ?
Вегетаріанець, ви вжили всіх необхідних запобіжних заходів під час вагітності (прочитайте нашу статтю Чи вагітна та вегетаріанська небезпека?) І сьогодні виникає питання про раціон вашої дитини.
На час диверсифікація продуктів харчування, у вас є вибір: виберіть класична їжа, готуючи м’ясо, рибу та шинку та даючи йому вибір, коли він дорослий; або посадіть свою дитину в зелене.
Навпаки, рішення також може приймати сама дитина, через кілька років, якщо батьки не будуть вегетаріанцями. Але чи сумісна вегетаріанська дієта з вегетацією ?
"Дитина може прийняти вегетаріанську дієту. За умови, що батьків інформують та супроводжують при застосуванні вегетаріанської дієти (отже, не виключаючи молочних продуктів та яєць), щоб забезпечити достатнє споживання їжі. Дослідження досить обнадійливі щодо цієї тематики та показують відсутність впливу на ріст і розвиток дитини ", - пояснює доктор Корінн Чичепортиче-Айяче, дієтолог у Парижі.
Діти: дайте їм правильні поживні речовини
Потрібно буде бути пильним забезпечити його необхідними поживними речовинами. Поживні речовини, необхідні для його росту, включають:
І молоко ?
Молоко є необхідний для споживання білка наймолодшим, тоді як сою (і, зокрема, препарати на основі соєвого «молока») слід вживати в помірних кількостях, оскільки вона містить фітоестрогени.
У випадку веганства також потрібно буде подумати про пошук інші джерела омега-3 (авокадо, насіння льону, горіхи, маргарин, зелені овочі.).