Чому кавун корисний
Кавун - одна з найулюбленіших страв, яку вживають влітку, і тому ми часто вирішуємо насолоджуватися нею. Навіть експерти вважають, що ми зовсім не помилимося, якщо включимо цей сорт кавуна до улюбленої їжі в будь-який сезон, не обов’язково влітку. Як ми дізнаємось із статті нижче, кавун може мати особливий вплив на наш організм, допомагаючи нам запобігати чи покращувати певні проблеми зі здоров’ям. Однак лікарі попереджають нас бути помірними, коли справа доходить до його споживання, або навіть відмовлятися від нього, якщо ми страждаємо певними захворюваннями або якщо ми вагітні.
Що містить кавун
Цей фрукт є одним із найбільш рекомендованих, оскільки він містить всі види вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які роблять у підтримці здоров’я організму та запобіганні певним захворюванням.
• вітамін С - 21% від рекомендованої добової дози
• вітамін А - 18% від рекомендованої добової дози
• калій - 5% від рекомендованої добової дози
• магній - 4% від рекомендованої добової дози
• вітаміни, В1, В5 і В6 - близько 3% від рекомендованої добової дози
Що стосується антиоксидантів, кавун відрізняється:
• Вітамін С - Він зміцнює імунітет і бореться з вільними радикалами
• Каротиноїди - альфа-каротин і бета-каротин перетворюються в організмі на вітамін А (необхідний для захисту шкіри, слизових оболонок, зору, функціонування нервової та кісткової систем)
• Лікопін - згідно з спеціалізованими дослідженнями, кавун містить більше лікопену, ніж помідори (приблизно 6 мг на чашку кавуна, на відміну від 4 мг у чашці помідорів). Його вважають «суперантіоксидантом», оскільки він не тільки захищає клітини від вільних радикалів, але також може захистити нас від раку або серцевих захворювань. Щоб якомога більше насолоджуватися лікопену в кавуні, дієтологи закликають його дозволити. посидьте кілька хвилин при кімнатній температурі, а потім наріжте його скибочками
Також позитивні наслідки кавун Це також обумовлено наявністю амінокислоти, званої кукурбітацином Е. Цінна, оскільки вона має сильні протизапальні властивості.
Чому добре їсти кавун
Ми будемо менше піддані ризику розвитку певних видів раку
Дослідження в цій галузі показали, що певні сполуки, що містяться в цьому типі дині, можуть захистити нас від цієї хвороби.
Наприклад, ікопен знизить ризик раку травної системи, оскільки пригнічує появу білка, відповідального за аномальне ділення клітин. Крім того, кукурбітацин Е може інгібувати проліферацію пухлини.
Кавун корисний для здоров'я нашого серця
Багато компонентів кавуна можуть знизити ризик розвитку серцевих захворювань.
Наприклад, лікопін може знижувати "шкідливий холестерин" і знижувати кров'яний тиск, а також підтримувати еластичність артерій, на які вже впливав підвищений рівень холестерину.
Завдяки цитруліну кровоносні судини можуть нормально розширюватися, а артеріальний тиск підтримувати легше в межах норми.
Вітаміни A, B, C, а також магній і калій також відповідають за нормальну роботу серця.
Він має здатність зменшувати запалення
Оскільки запалення в організмі є основою багатьох захворювань, кавун може бути корисним з цієї точки зору. Лікопін і вітамін С знижують рівень запалення в організмі, і з цієї причини можуть бути корисними, навіть якщо мова йде про зменшення ризику старечої деменції або важких захворювань серця. .
Кілька досліджень показали, що кавун з цієї точки зору цінніший за помідори, оскільки повідомлялося, що С-реактивний білок (це маркер запалення в організмі) має нижчий рівень при споживанні дині.
Це може допомогти запобігти діабету
Коли ми їмо кавун, нирки перетворюють амінокислоту (L-цитрулін) у L-аргінін.
За допомогою добавок L-аргініну можна покращити метаболізм глюкози та роботу підшлункової залози. За цих умов ризик тривожного підвищення рівня цукру в крові або навіть діабету буде знижений.
Кавун запобігає дегенерації жовтої плями
Також завдяки лікопену в цьому фрукті ми можемо краще захиститися від цього важкого стану, який трапляється у зрілому та похилому віці і може навіть спричинити повну втрату зору.
Діючи як протизапальний та антиоксидантний препарат, лікопен уповільнює прогресування цього захворювання, особливо у міру дорослішання.
Вживання кавуна корисно для поліпшення кишкового транзиту
Оскільки він дуже багатий водою та клітковиною, кавун може допомогти нам запобігти або лікувати проблеми, пов’язані з повільним кишковим транзитом.
Тим більше, що у нас часто виникають проблеми із запорами, кавун буде вітатися.
Використовуйте кавун, навіть якщо у вас астма
Недавні дослідження показали, що існує тісний зв’язок між нападами астми та споживанням вітаміну С. Таким чином, люди, які мають низький рівень вітаміну С в організмі, будуть більш схильні до цих судом, тоді як ті, хто отримає користь від Достатнє споживання виявить, що симптоми астми будуть краще контролюватися.
Ось чому ідеально намагатися з’їсти якомога більше кавуна, якщо ви страждаєте на астму.
Калій у кавуні покращить роботу нервових закінчень
Цей мінерал допоможе поліпшити шлях нервового імпульсу до нервів, запобігаючи таким чином появі таких неприємних симптомів, як скутість, оніміння або поколювання.
Навіть якщо ви страждаєте від м’язових спазмів, намагайтеся часто їсти кавун, особливо якщо ви знаєте, що вам не вистачає калію та магнію.
Для здоров’я нирок намагайтеся їсти кавун
Деякі поживні речовини, що містяться в цьому фрукті (калій і кальцій), можуть підтримувати процес виведення токсинів через нирки.
Для того, щоб отримати користь від позитивного впливу кавуна, споживайте його кілька днів поспіль. Навіть якщо ви помітите сильний діуретичний ефект, ви будете краще захищені від каменів у нирках.
Щоб уберегтися від пародонтозу, довіртесь дині
Дослідження прийшли до висновку, що люди, які часто їдять продукти, багаті вітаміном С, будуть менш схильні до розвитку пародонтиту.
В основному, щоб запобігти цьому стану, який в кінцевому підсумку призведе до втрати зубів, використовуйте диню, яка може забезпечити більше 20% рекомендованої добової дози вітаміну С.
Щоб мати гарне волосся і здорову шкіру, часто їжте кавун
Багатий водою, а також вітамінами А (що підсилює клітинну регенерацію шкіри) та С (що збільшує вироблення колагену), кавун може допомогти нам мати світліше волосся та шкіру з менш тьмяною та більш добре зволожений.
Скористайтеся літом і щодня їжте кавун, якщо ви перебуваєте на сонці, оскільки лікопін і каротиноїди захистять вас від сонячних опіків.
Якщо ви хочете схуднути, не забувайте кавун
Це один з найбільш підходящих фруктів для позбавлення від небажаних кілограмів з кількох причин:
• Містить воду та клітковину, які допоможуть нам гідратувати та мати оптимальний кишковий транзит
• Він може задовольнити нашу тягу до чогось солодкого, запобігаючи можливі «напади» голоду
• У чашці кавуна ви знайдете лише 46 калорій
За допомогою кавуна ми зможемо зменшити біль у м’язах
Особливо люди, які займаються виконавськими видами спорту, можуть зробити кавуни такого роду надійним союзником для зменшення болю в м’язах і для швидшого відновлення після навантажень.
Наприклад, дослідження групи спортсменів, яким дали пити кавуновий сік, кавуновий сік з цитруліном та напій, що містив лише цитрулін. Ті, хто вживав напої, які також мали кавун, відновлювались швидше після зусиль, ніж ті, хто вживав лише цитрулін. Пояснення полягає в наступному: поглинаюча здатність цитруліну збільшується, коли мова йде про здатність кавуна.
Навіть еректильну дисфункцію можна покращити за допомогою кавуна
З одного боку, аргінін у кавуні розслабить судини та покращить кровообіг пеніса.
З іншого боку, цитрулін зменшить проблеми при помірній еректильній дисфункції.
Кавун запобігає сонячним опікам
Завдяки великому вмісту води та електролітів кавун захистить вас від цієї неприємної літньої недуги.
Не соромтесь і вживайте кавун, коли знаєте, що вам доведеться зіткнутися з надмірною спекою літа!
У яких ситуаціях не рекомендується їсти кавун
Незважаючи на його позитивні наслідки, ви повинні знати, що цей варіант кавуна не завжди є найкращим вибором, особливо якщо ви страждаєте певними захворюваннями або перебуваєте в більш особливому періоді свого життя.
Давайте подивимося, в яких випадках бажано уникати кавуна:
Якщо у вас діабет
Незважаючи на те, що кавун містить певні речовини, які можуть запобігти появі цієї хвороби, після його встановлення споживати його не рекомендується.
Причиною цього є те, що природний кавуновий цукор може призвести до раптового підвищення рівня глюкози в крові і може стимулювати рівень тригліцеридів.
Кавун може збільшити ймовірність гестаційного діабету під час вагітності
Оскільки ми схильні до цього стану під час вагітності, якщо ми їмо кавун у великих кількостях, ми збільшимо ризик захворіти. Крім того, якщо у нас вже є проблеми з високим рівнем глюкози, добре повністю відмовитися від цієї їжі, поки ми вагітні.
Щонайбільше ми іноді можемо скуштувати кавун, але в міру!
Коли ви знаєте, що у вас проблеми з травленням, уникайте кавуна
Наявність лікопіну може надмірно стимулювати травну систему, і якщо ви вже страждаєте від певних захворювань (наприклад, "синдром подразненого кишечника", коліт ферментації тощо), кавун може спровокувати або посилити такі симптоми, як діарея, нудота, здуття живота, метеоризм.
Вони можуть погіршуватися, коли ми старіємо!
Кавун може спровокувати деякі алергічні реакції
Іноді після вживання кавуна може спричинити симптоми алергії, включаючи: подразнення, запалення обличчя або навіть анафілактичний шок.
Особливо люди, які страждають алергією на моркву, огірки та каучук, схильні до алергії на диню.
Занадто багато кавуна може призвести до затримки води
Оскільки кавун робить акцент на виведенні токсинів через нирки, його надмірне споживання призведе до того, що ми не зможемо позбутися зайвої води в організмі. Таким чином, обсяг крові збільшиться.
Одним з найважливіших з цього явища будуть набряки, які часто супроводжуються втомою і слабкістю.
Щоб уникнути такої ситуації, найкраще проявляти помірність у питанні вживання кавуна.
Ви досі чули про безліч корисних наслідків кавуна для нашого здоров’я?