Чому слово має зникнути; дієта; і як схуднути, багато ївши - сніданок
"У вас народиться те внутрішнє світло, відоме як" інтуїція ", яке допоможе вам пройти вже не через темряву і домисли, а до світла і впевненості". - Джеймс Аллен
Ми прийшли до деяких висновків після багатьох років пошуку, навчання та виховання. Кажуть, що лише через 30 років ми починаємо розуміти, ким ми є насправді. У нас такі різні шляхи, але я думаю, кожна людина повинна продовжувати вчитися. І я знаю, що добре дивитись на себе, коли хочемо прийняти правильне рішення, залишатися наодинці стільки часу, скільки потрібно, дисциплінувати себе і не відмовлятися від того, що ми задумали зробити.
Я хотів би, звичайно, багато років тому знати те, що недавно зрозумів. Але дивіться, дороги минулого відвели мене в інші боки і відвели від себе. Але я, звичайно, не потрапив би сюди сьогодні, якби не вирішив кожного разу переходити на наступну сторінку та переходити до наступного розділу.
Я вегетаріанець майже п’ять років, не рахуючи. Повільно з раціону виходили яйця, сири та молоко. Тіло вже не жадає їх. З часом я дотримувався всіляких дієт. Я намагався схуднути. Коли я важив 54 кілограми (1,84 у зріст), я все одно хотів схуднути. Зараз у мене 61,5 і я дуже задоволений. Я знаю, що вага не має значення, поки ваше тіло у формі.
Мене не цікавив спорт, я просто хотів схуднути. Мене насправді не цікавило харчування, тому я побачив у їжі ворога. Відгодівля. Я наповнюю своє тіло токсинами, я все говорив собі. І всі ці думки мене так сильно болять, що результатів уже не було видно. Я міг бачити лише те, про що думаю.
Тільки тоді, коли ми розуміємо, що все пов’язано з внутрішньою частиною, з тим, що ми думаємо, з тим добром, яке ми свідомо вибираємо для себе, ми всі пов’язані, і ти вже не вирішив діяти проти себе. Я за те, що мені приносить користь, я недавно сказав собі. І я повторюю це собі.
В останні місяці мене охопило безліч турбот. І я відчув на своїй шкірі, як розум може спотворити реальність, як негативний аспект може здатися гіршим, ніж є насправді, тощо. Те, що я зробив інакше, - це займатися йогою щодня, ходити на танцювальну майстерню, не замислюючись, читати набагато більше і повторювати собі: "Я за те, що мені приносить користь".
Але я їв вже давно, роками, із задоволенням. Після відносно нездорових стосунків з їжею (адже до 23 років я їв багато солодощів), баланс був збалансований. Я люблю їжу. І я їжу стільки, скільки хочу, не переживаючи, що можу набрати вагу. Це правда, що я щодня багато гуляю. Але я також залишаюся в офісі вісім годин. І йога, незважаючи на те, у що вірять ті, хто ніколи не займався, є дуже вимогливою (доказ - це мій м’язовий розтяг, який змушує мене довго відпочивати).
Я виявив те, що деякі називають фруктовою дієтою, і переглядаю повноту. Я думаю, ви досягаєте реального балансу, коли розумієте, що поки ви їсте здорово, ви можете їсти стільки, скільки можете ... І під здоровим я не маю на увазі просто покласти чайну ложку цукру в каву замість двох. Я не думаю, що рафінований цукор не повинен бути в раціоні. Настільки екстремальним, як це все ще здається деяким. Я визнаю, режим "фруктового" дещо перебільшений. Я не думаю, що нам слід їсти двадцять бананів на день, лише щоб сказати, що ми дотримуємося дієти 80/10/10.
Як я вже говорив, саме слово "дієта" - це те, чого не повинно бути. Я не розумію, що означає з’їсти вранці дві скибочки тосту і половину грейпфрута. Думаю, вранці можна їсти овес, фрукти, фініки, мигдальне молоко, можна пити фруктові та овочеві смузі, цілий блендер, якщо вам хочеться. Думаю, якщо ви їсте в обід макарони з цільного борошна з великою кількістю овочів (якщо вони не готувались протягом 10 годин), вам не доведеться хвилюватися.
І якщо ввечері ви готуєте суп з сочевиці, брокколі, помідорів або чого завгодно, або запечена картопля з овочами на пару, овочевий пиріг з морквяною верхівкою, рулет зі шпинату, рис з чим завгодно, баклажани запечений, салат з авокадо, табуле, салат з дикого рису з горіхами та апельсинами, рататуй (.), кіноа з овочами, феттучіні з запеченим часником і чилі, різотто з шафраном, суфле із солодкої картоплі, рис басмати з горіхами та горіхами… Продовжуй?
Я взявся перевіряти нові рецепти майже щодня (і так готую майже кожен день, бо люблю свіжоприготовлену їжу). Коли я їв м’ясо, я не скуштував овочів, не готував, і взагалі, крім того, що я не відчував потреби їсти овочі, мені здавалося, що вони не смакують.
Сьогодні я не уявляю нічого кращого. Я б не повертався до того, що мені ранило. Не знаю, як це - боліти живіт після їжі. Я знаю, що більшість людей вважають вегетаріанців помилковими, оскільки вони відмовились від "соковитого стейка в крові".
Ми робимо вибір, який, на мою думку, слід поважати в такій мірі, що мені, як вегетаріанцю, байдуже, чи хтось інший їсть стейк переді мною. Я їв м’ясо до 23 років. Зараз я чесно думаю, що вибрав те, що найкраще для мене. Кожен зі своїм вибором, і якщо чоловік за своїм харчуванням почуває себе здоровим та повним сил, дуже добре.
Я думаю, що це найголовніше. Будьмо чесними із собою та вибором, який робимо. Бути для що добре для нас.
Але все більше людей є вегетаріанцями чи веганами і вирішують змінити щось, що не працює. Щось, що вже не працює. Тому що 20 років тому ви могли їсти інакше, ніж зараз, коли перероблена їжа насправді робить людей хворими.
Оголошення про наркотики поширені як ніколи і є скрізь. Порахуйте їх за день, коли ви дивитеся телевізор. Виконайте цю вправу, і ви будете здивовані.
Але я хотів би поговорити про ту радість, яку представляє їжа. Про задоволення готувати, їсти і бути вдячним за їжу. Я думаю, що неминуче я думаю про дітей із зайвою вагою, про батьків, які все ще купують чіпси, тому що їхні діти голодні і не мають чим зайнятися, чи не так (?!). І тому, що в школах немає програм, які б навчили дітей, що означає здорове харчування. Я знаю, що таким чином ми прокинемося через 10-15 років із дедалі більшою кількістю дітей з діабетом.
Так ми хочемо виглядати в майбутньому? Я думаю, що ми всі досить напружені і забуваємо про важливі речі. Гоніме, нас уже ніщо не радує, щось або занадто, або замало. Від стосунків до найменших речей. Кажу тобі, що я втомився. Тож я зробив серйозні зміни, я витратив багато часу на себе, щоб усвідомити, що я не був на чолі жодного аспекту свого життя. І я думаю, що багато хто з нас роблять це в поспіху часу. І тоді ми озираємось назад, не знаючи, куди пішли дні. Наш вибір говорить про нас більше, ніж ми уявляємо.
Повірте, що ви можете змінити своє тіло в будь-який час. Не має значення вік, не має значення вага. Важливо бачити в їжі живу і чисту енергію. Важливо розуміти, що наше тіло неймовірне і що воно може відновитись таким чином, як ми ніколи не могли собі уявити. Що він прощає нас, що неймовірно прощає, як каже Адрієна. Давайте вірити в зміни і, так, чекати чудес. 🙂
Я закінчую трьома рекомендаціями щодо прочитаних книг, які допомогли мені бачити речі набагато, набагато чіткіше:
Джеймс Аллен - Людина стає тим, про що думає
Майкл Енде - Момо
Аллан Розенберг - Вегетаріанські рецепти (це мій улюблений з усіх моїх кулінарних книг - і у мене їх багато!)