Чорні оливки; Wildkr; матка купити онлайн Смак Короні
Чорні оливки середнього розміру з тонкою пряністю з кісточкою, вишукані з дикорослими травами в оливковій олії. Від традиційного вирощування оливок без будь-яких барвників та консервантів.
- Традиційно ми збираємо урожай вручну
- Виготовляється з повністю стиглих оливок
- Ми не великі виробники
** Декоративні предмети не входять в комплект поставки. Джерело зображення: Pfeffer © Нік Меркулов/shutterstock, розмарин © Mexrix/fotolia, орегано © Tim UR/shutterstock Наведені терміни доставки стосуються доставки по Німеччині. Час доставки для доставки за кордон можна знайти тут!
Цілком натуральні чорні оливки Каламата з дикими травами
Темно-фіолетова, м’яко фруктова оливка Каламата з кісточкою, маринована в оливковій олії Коронейки, дика орегано, розмарин, тріуби, кольоровий перець, зерна запашного перцю та лавровий лист. Середні за розміром, дозрілі на сонці оливки Каламата відносно міцні до смаку темних оливок. Плоди вражають своїм прекрасним, пряним смаком та чудовими ароматами дикорослих трав. На смак залишається дивовижно стійкий трав'яний смак.
Смачні грецькі оливки можна багато в чому використовувати в середземноморській кухні. Застосовувані класичним способом, вони мають фантастичний смак як антипасти зі свіжоспеченим хлібом та шинкою Серрано або як популярний фермерський салат із вершковим овечим сиром та гострим перцем. Смачні оливкові фрукти вирізують тонку фігуру, наприклад, у формі оливкового песто або як гострий компонент у стравах з макаронних виробів. Чорні оливки також пропонують приємну зміну кольору піци, кростіні та паніні та надають м’ясним стравам, таким як курка з духовки, особливий штрих своїм смачно-пряним ароматом.
походження
Смачні чорні оливки з Греції
Мигдалеподібні оливки Каламата мають тверду м’якоть і популярні далеко за межами Греції. Наші оливки безбарвні і приходять без будь-яких барвників та добавок назовні Оливки Каламата беруть свій початок на півдні грецького півострова Пелопоннес. Своєю назвою вони зобов'язані портовому місту Каламата в Мессенії, де вони також відомі під назвою "Каламон".
Наші оливки Каламон процвітають на хребті у глибині мальовничого рибальського селища Короні. Загалом, дозрілі на сонці оливки з великих висот є твердішими та смачнішими. Мінеральні ґрунти в поєднанні з кліматом, який формує сусіднє море, є ідеальними умовами для вирощування оливок вищого сорту.
Правильні трави підкреслюють аромат!
На початку жовтня оливки ретельно збирають вручну як повністю стиглі плоди (від темно-фіолетового до чорного) та обробляють щойно зібраним. На цій стадії стиглості вміст води в оливі все ще залишається низьким, саме тому плоди більш тверді до клювання. Після дебететування в розсолі з морської солі ми маринуємо оливки протягом декількох днів з підібраними місцевими травами та спеціями. Для вас це означає: 100% смак! Чорні оливки заливаються у склянки разом з нашою оливковою олією Koroneiki без будь-яких барвників та консервантів, надаючи їм справжній смак. Відкрийте справжній смак Греції та спробуйте наші смачні необроблені оливки Каламата!