Чотири менш відомі речі про кавун Medlife
Кавун, один з улюблених влітку фруктів завдяки освіжаючим властивостям та унікальному смаку, має, крім того, багато користі для здоров’я та менш відомих властивостей. Маючи лише 46 калорій на 250 грамів, кавун забезпечує 20% рекомендованої добової дози вітаміну С та 17% дози вітаміну А, інформує Huffington Post. Крім того, цей фрукт також містить клітковини, що сприяють здоров’ю органів травлення, а також калій, мінерал, який регулює кров’яний тиск, повідомляє Mediafax.
Кавун містить більше лікопіну, ніж помідори
250 грамів кавуна містять в 1,5 рази більше лікопіну, ніж свіжий помідор - це 6 міліграмів порівняно з 4 міліграмами. Лікопен - це антиоксидант, який бореться із вільними радикалами, що впливають на цілісність клітин та імунну систему. Щоб отримати якомога більше користі від лікопіну від цього смачного фрукта, перед вживанням зберігайте його при кімнатній температурі.
Кавуновий сік бореться з м’язовою лихоманкою
Кавуновий сік має освіжаючу дію при вживанні як після виснажливих вправ, так і раніше. У спортсменів, які випивали 450 грамів соку перед інтенсивною програмою фізичних навантажень, менше було м’язових судом і менша частота серцевих скорочень протягом дня. Фахівці пояснили це тим, що кавун містить речовину під назвою цитрулін, яка покращує роботу артерій і знижує артеріальний тиск. Цитрулін присутній у більшій кількості в шкірці, що є додатковою причиною класти мариновані кавуни.
Кавун - це і фрукт, і овоч
Завдяки своєму солодкому смаку, кавун, безсумнівно, є фруктом, але він є частиною великої родини, відомої як Cucurbitaceae, до якої входять гарбуз, кабачки та огірки.
Кавун на 91,5% складається з води
За свої зволожуючі властивості кавун є найкращим союзником влітку. Враховуючи, що зневоднення навіть у легких формах викликає головний біль, проблеми з концентрацією уваги, стомлюваність і нервозність, кавун слід включати до щоденного раціону в цей період.