Danone Bio
Приготування нашого рецепту за мить
Інгредієнти, загальні для асортименту
Усі b (i) o молоко та молочні інгредієнти
Наше органічне молоко (ціле або напівжирне), асоційоване з органічним сухим знежиреним молоком та органічними вершками для вареної версії, використовується для отримання потрібного рівня білка для потрібної текстури. Саме ці білки в поєднанні з ферментами нададуть вашому йогурту Danone Le Bio тверду текстуру, як вам подобається.
Молочнокислі ферменти для перетворення молока
Молочнокислі ферменти - це (хороші) бактерії, які дозволяють молоку згортатися, утворюючи ваш йогурт. Зброджуючи молоко, вони виробляють молочну кислоту, яка призводить до утворення мережі білків: молоко розливається і загусає.
Залежно від бродіння смак і текстура різняться.
Ти знав ?
Наш рецепт Danone Le Bio виготовлений на основі 100% французького органічного молока на наших молочних заводах у м. Байєль, що знаходиться в О-де-Франс, та Фер’єр-ан-Брей, в Нормандії.
Ми віримо в більш стійке сільське господарство. Ось чому ми співпрацюємо з сертифікованими органічними селекціонерами та підтримуємо план розвитку органічного сектору у Франції.
Danone Le Bio, більше ніж йогурт, зобов’язання.