DCMedical Diet Three for; ii на; te s; пт; м; зменшити ризик розвитку раку прямої кишки
Будь-яка риба, яку їдять тричі на тиждень, зменшує ризик розвитку раку прямої кишки
Дієта, яка передбачає вживання трьох і більше порцій риби на тиждень, знижує ризик розвитку раку прямої кишки на 12%, пропонує нове дослідження, опубліковане в клінічній гастроентерології та гепатології.
Люди, які регулярно їдять рибу, мають на 12% менший ризик розвитку раку прямої кишки, ніж ті, хто їсть менше однієї порції на тиждень, стверджують дослідники Оксфордського університету та Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC).
Висновки дослідження, опубліковані в журналі Clinical Gastroenterology and Hepatology, охоплюють усі види риб. Люди, які їдять лише невеликі порції жирної риби, також можуть знизити ризик розвитку раку прямої кишки на 10%. Дослідження фінансується Світовим фондом досліджень раку (WCRF) і має на меті активізувати рекомендації щодо споживання риби серед населення, зазначає Агерпрес, посилаючись на Асоціацію преси.
Дослідження включало аналіз харчових звичок 521 324 учасників, які брали участь у програмі EPIC, в середньому за 14,9 року. З них 6 291 людина захворів на рак прямої кишки
Скільки риби корисно з’їсти за тиждень
Дослідники вивчали харчові звички випробовуваних за допомогою опитувальників про те, як часто вони їли певні продукти, подробиці про кількість з'їденої риби - включаючи тип з'їденої риби - білу, жирну, жирну або нежирну.
За результатами дослідження, споживання будь-якого виду риби в кількості 359,1 грама на тиждень призвело до зниження ризику розвитку раку прямої кишки на 12% порівняно із споживанням кількості риби менше 63,49 грама на тиждень. тиждень.
Крім того, люди, які їли лише 123,9 грама жирної риби на тиждень, наприклад лосося та сардини, мали на 10% нижчий ризик розвитку раку прямої кишки. Звичайна порція риби важить близько 100 грам.
"Вживання риби, здається, зменшує ризик розвитку раку прямої кишки і її слід заохочувати як частину здорового харчування", - підсумували дослідники.
Будь-яка риба корисна
На думку вчених, жирна риба та жирна риба є надзвичайно багатим джерелом n-3 багатоланцюгових поліненасичених жирних кислот (n-3 LC-PUFA), які, як вважають, мають захисний вплив на організм, запобігаючи запальні процеси. . Слабка риба також містить подібні жирні кислоти.
"Згідно з нашими дослідженнями, вживання риби, здається, зменшує ризик розвитку раку прямої кишки, і її слід заохочувати як частину здорового харчування", - сказав Марк Гюнтер, головний дослідник IARC.
"Слабкою стороною дослідження є те, що дієтичні дані, зібрані від учасників, не включали інформацію про введення добавок до риб'ячого жиру".
"Ці некількісні добавки жиру з риби можуть також впливати на рак прямої кишки, і необхідні подальші дослідження, щоб з'ясувати, чи впливає риба або риб'ячий жир на ризик розвитку раку прямої кишки".
Морепродукти не мають такого ж ефекту
Дослідники також виявили, що морепродукти, здається, не впливають на ризик розвитку раку прямої кишки.
"Це всебічне дослідження є додатковим науковим доказом того, що риба може зменшити ризик колоректального раку", - сказала Анна Діас Фонт, директор з фінансування досліджень WCRF.
"Біологічні причини того, чому вживання риби може знизити ризик раку, до кінця не вивчені, але одна теорія включає специфічні жирні кислоти, такі як омега-3, які містяться майже виключно в рибі, надаючи захисну дію завдяки протизапальним властивостям. ".
Колоректальний рак є четвертою за поширеністю формою раку у Сполученому Королівстві і має другий показник смертності серед усіх видів раку. Експерти вважають, що 40% усіх видів раку спричинені нездоровим способом життя.