Дієтичні; Інтуїтивне годування
Результат співпраці з журналісткою Алікс Лефієф-Делькур, моя остання книга займає тему, вже розроблену в моїй попередній книзі під назвою "Le Grand livre de la alimentation anti -flamatoire", опублікованій у виданні Editions Leduc.s.
Його мета - пояснити, як хронічне запалення лежить в основі цивілізаційних захворювань (остеоартроз, астма, рак, ВЗК, ожиріння тощо), і перш за все надати вичерпну інформацію про "ключі" до профілактики за допомогою їжі. гігієна життя в цілому.

Відгуки
“Ця книга ідеальна! Це допомагає краще зрозуміти, що таке хронічне запалення та захворювання, пов’язані з ним. З моменту його використання я почуваюся краще, менш втомлений, і я також бачу різницю в своєму транспорті. В основному я не чудовий кухар, але рецепти в цій книзі показують, що їсти краще не складно ... Дуже рекомендую ".
- Алекс
«Я купив цю книгу, щоб змінити свій раціон через кислу місцевість та велику кількість тендинітів. Я знайшов цю вичерпну та цікаву книгу "з легкими та смачними рецептами приготування".
- Катерина
Мене регулярно беруть інтерв’ю в медичних журналах.