Дієтичний рецепт яловичої моркви (приготування 20 хв приготування 90 хв)

М'ясо

Дієтичний рецепт яловичої моркви

Преамбула:

Представлений тут дієтичний рецепт моркви з яловичини дозволить вам насолодитися хорошим маленьким стравою на повільному вогні, зберігаючи фігуру. Ми не можемо дочекатися зими, щоб мати змогу поділитися цією доброзичливою їжею з родиною. Подавати з макаронами для голодних.

Підготовка: 20 хв

Готування: 90 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

500 г яловичини на повільному вогні
800 г моркви
2 цибулини
1 літр води
1 кубик знежиреного курячого бульйону
1 с. кукурудзяне борошно
1 с. олійний суп
Паприка
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту дієти з яловичої моркви:

1. Очистіть моркву, потім швидко промийте її і наріжте досить товстими скибочками. Книга.

2. Почистіть цибулю і дрібно наріжте. Наріжте м’ясо кубиками приблизно 3 см на 3 см.

3. Приготуйте бульйон, кип’ятячи 1 л води, а потім додаючи кубик. Зачекайте, поки він добре розведеться, а потім вимкніть вогонь.

4. У чавунну запіканку покладіть 1 ст. ложки олії для нагрівання, а потім м’ясо підрум’янити. Коли він стане золотисто-коричневим, додайте моркву, цибулю, а потім додайте спеції: сіль, перець і паприку.

6. Нарешті влийте бульйон і тушкуйте 1 год 30, накривши кришкою. Час від часу помішуйте, щоб перевірити, чи добре готується їжа.

7. За 5 хвилин до подачі вийміть м’ясо та овочі з запіканки, але зберігайте кулінарні соки. Влийте кукурудзяний крохмаль, розведений в 1 ч. Л. ложка води. Збийте соус, поки він не загусне.

8. Покладіть м’ясо та овочі назад у запіканку та дайте черга дерев’яній ложці, щоб все добре перемішати перед смаком.

---