Дієтичний рецепт - млинці з вівсянки та тунця
Коржі з вівсянки - тунця
Інгредієнти для 4 осіб:
Підготовка:
- У салатник висипте вівсянку і додайте молоко. Перемішайте і дайте трохи постояти, щоб пластівці просочилися і трохи набрякли
- Очистіть і подрібніть часник
- Подрібніть тунця і змішайте його з часником і вівсянкою.
- Розбийте яйця і включіть їх одне за одним. Ви повинні отримати суміш, яка не є ні занадто сухою, ні занадто вологою (не як омлет, якого було б занадто багато). Кількість яєць залежить від розміру яєць та якості вівсяної каші (деякі більші і потребують більше яєць ...).
- Сіль і перець
- Нагрійте масло в антипригарному посуді, але будьте обережні, щоб воно не диміло:
- Столовою ложкою покладіть купи препарату на сковороду, подрібнивши їх, щоб вийшли котлети товщиною близько 1 см.
- Переверніть їх наполовину протягом варіння.
- Розкладіть їх на абсорбуючому папері в посуді.
- Дегустація
РАДИ ДІЄТИ
Ці млинці багаті на волокна завдяки вівсянці. Ми навіть можемо знайти костюми в органічному відділі універмагів...
Для не містить глютену, можна замінити овес пластівцями кіноа.
Для Непереносимість лактози, Ви можете використовувати безлактозне молоко або рослинне молоко, таке як мигдаль або рис.
яйця є тваринного білка добре засвоюється і містить Жирні кислоти бере участь у профілактиці серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання яєць не підвищує рівень холестерину, оскільки його виробляє в ¾ організм людини. Існує навіть система "Синьо-біле серце", яка гарантує, що курей годують раціоном, багатим на Омега 3.
яйця багаті на
Ця страва містить крохмалі, тваринні білки, тваринні та рослинні жири та клітковини.
Ви можете додати терту моркву для подальшого поліпшення текстури.
Часник можна замінити цибулею або цибулею-шалотом. Тунець можна замінити шинкою. Ви також можете розігріти томат-кулі, щоб покрити млинці.
Для супроводження цих млинців ідеально підійде салат, що складається з сирих овочів (моркви, селери, тертого сирого буряка, зеленого салату та оливкових помідорів, редьки та нарізаних кубиками селери ...) та cuidités (нарізаного кубиками вареного буряка, зеленої квасолі ...). забезпечуючи, щоб не втопити його під соусом з винегрету, тому що потрібно рахувати з олією (1 куб.см на особу, що залишилася). Ви також можете подати його до смажених на сковороді овочів або овочевого гратену, оскільки він не містить молочних продуктів
На десерт молочний продукт (без хліба, оскільки страва багата крохмалем).
Млинці з вівсянки та тунця (211 Ko)