Домашній томатний сік з базиліком - рецепти

опублікував Команда у рецептах

06.04.2018 о 12:47

Захоплення, що супроводжує повернення сонячних днів, свіжість базиліка на додачу !

Інгредієнти

2 кульки стиглих помідорів хорошого розміру
4 листя базиліка або 1 ч. Ложка базиліка
5 листя петрушки плосколистої або 1/2 ч. Ложки петрушки
1/2 лимона
2 щіпки солі селери
10 мл води
1 тур чорного перцю Малабар
1 щіпка солі

Підготовка - 5 хв

Помідори ретельно помийте і наріжте їх приблизно брусочками.
Зберіть цедру половини лимона, а потім відіжміть її, щоб витягла сік.
Вилийте все в блендер і додайте всі інші інгредієнти (вода, сіль, перець, петрушка, базилік).
Змішуйте все порівняно довго, щоб отримати однорідний напій.
На ваш розсуд пропустіть суміш через китайця, сильно натискаючи, щоб витягнути весь сік.
Зберігайте прохолоду і насолоджуйтесь !

Маленький зайвий

Перехід на китайську мову є необов’язковим, але бажаним. Не соромтесь прикрасити свій томатний сік невеликою кількістю табаско або навіть одним-двома листочками м’яти для покращення свіжості! Приправи; Овочі

Ключові слова: 429 - 453 - 54 - 77