Європейський день ожиріння - кімната для преси
Кредит: Adobe Stock
П’ятниця, 18 травня, є Європейським днем ожиріння. Цей день має на меті підвищити обізнаність референтів з питань охорони здоров’я, опікунів та пацієнтів щодо цієї проблеми, яка стосується понад 650 мільйонів людей у всьому світі.
За даними ВООЗ, у 2014 році ожирінням страждало 13% дорослих у всьому світі, кількість яких подвоїлася з 1980 року.
Діагноз ожиріння базується, зокрема, на розрахунку індексу маси тіла (ІМТ), що дозволяє оцінити жирову масу людини. ІМТ людини відповідає його вазі (у кг), поділеній на квадрат його зросту (у метрах). На додаток до психологічного та соціального дискомфорту, породженого цим хронічним захворюванням, він викликає проблеми зі здоров'ям, основними з яких є діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, артроз, синдром апное уві сні та пошкодження серцево-судинної системи.
Деякі групи Inserm мобілізуються для просування досліджень з цієї теми.
Пристрій Nutri-score, новий харчовий засіб для споживачів
Група дослідників (Inserm/Inra/Cnam/Université Paris 13) під керівництвом Сержа Херкберга показала в ході дослідження, опублікованого в журналі Nutrients, що кольорова інформаційна система харчування з 5 кольорами (5-С) є більш ефективною для забезпечення споживачі розпізнавати та порівнювати харчову якість продуктів, у тому числі серед груп населення, що перебувають у групі ризику (літні люди, низький рівень доходу, низький рівень освіти, низький рівень знань з питань харчування, надмірна вага або ожиріння).
Після цього дослідження та в рамках Закону про охорону здоров’я 2016 року уряд Франції рекомендував впровадити Nutri-Score для: покращення харчової інформації, що з’являється на продуктах, і таким чином допомогти споживачам купувати їжу. Кращої харчової якості.
Нові базові криві зростання.
Завдяки роботі, координованій Inserm та її дослідниками з епідеміологічного та статистичного центру Сорбони в Парижі (CRESS), зошити з охорони здоров’я, що розповсюджуються з 1 квітня 2018 року, містять нові криві довідкового зростання.
Що стосується ваги та відповідно до рекомендацій французького національного органу охорони здоров’я, то тепер виявлення надмірної ваги та ожиріння у дітей базується на контролі кривої тіла (тобто ІМТ), а не на основі кривої ваги.
Електронний тренінг з абдомінального ожиріння.
Дослідження, координоване доктором Борисом Хензелем та професором Ронаном Русселем, показує, що електронний коучінг з питань харчування - автоматизована програма підтримки харчування - покращує харчові звички та глікемічний баланс хворих на цукровий діабет 2 типу із абдомінальним ожирінням.
Результати показують, що дієтичний бал значно збільшився в групі електронного коучингу (+5,25 бала) порівняно з контролем (-1,83) в середньому.