Fr; Збереження зеленої цибулі; Зберегти форум
Член з 22.08.2004
28 дописів (ø0/день)
Я дуже часто використовую зелену цибулю. Однак, оскільки вони починають «в’янути» через кілька днів, і я не завжди хочу ходити по магазинах за свіжою зеленою цибулею, я хотів би порізати зелену цибулю на невеликі кільця після покупки, а потім заморозити їх і, якщо потрібно, кілька для приготування брати.
Ви вважаєте, що це можливо, або ви втрачаєте смак або стаєте нездоровим?
Дякую за твою допомогу!
Член з 14 вересня 2003 р
354 повідомлення (ø0.06/день)
це не вийде, цибульні кільця будуть кашицеподібними.
Але купіть собі мішок цибулі та невелику квіткову коробочку і вирощуйте власний зелений цибулю.
Член з 15 грудня 2004 р
11660 повідомлень (ø2/день)
можна сміливо заморожувати цибулю. Вони стають трохи м’якшими при розморожуванні, але різак нічого не робить. Цибуля займає багато часу, а яру цибулю сіють восени. Якщо ви зараз покладете цибулю в квіткову коробку, то восени ви отримаєте симпатичну, товсту цибулю, але це не зелена цибуля, існує також багато різних видів.
Заморожені близнюки, безумовно, підходять для приготування їжі, але можуть бути недостатньо хрусткими для салатів.