Фундук їх чесноти, протипоказання і як би
Ключовий інгредієнт у розповсюдженні, фундук, тим не менше, має багато якостей. Так, вони трохи калорійні, але досить невеликої кількості, щоб насолодитися всіма їхніми перевагами.
Чесноти олійних та горіхів все більше визнають, і фундук - не виняток. Багаті добрими жирами, клітковиною, білками та мікроелементами, вони особливо цікаві людям, які приймають вегетаріанську дієту або прагнуть зменшити споживання м’яса. Вони також мають низький глікемічний індекс, що робить їх дуже ситними. Їх можна їсти сирими, смаженими, на вершковому маслі, але також і на олії. Тому легко додати трохи горіхового штриху у свій раціон. !
Ви можете знайти свіжий фундук у період із серпня по жовтень.
Фундук має обмежений термін зберігання, особливо якщо він свіжий або сухий, але без оболонки. Їх потрібно тримати в сухому місці. Сухий фундук з шкаралупою може зберігатися кілька місяців. Щоб максимально продовжити термін придатності, рекомендується регулярно перемішувати фундук, щоб провітрити його.
Ти знав ? Фундук захищає
Чесноти фундука
Знижує рівень холестерину. Дослідження показало, що споживання близько 70 г фундука щодня протягом місяця знижує рівень загального та ЛПНЩ. Ці результати можна пояснити високим вмістом мононенасичених жирних кислот і особливо олеїнової кислоти.
Багатий антиоксидантами. Фундук - один з горіхів з найбільшим вмістом антиоксидантів, поряд з пеканом і волоськими горіхами. Він містить дубильні речовини, фенольні кислоти, флавоноїди, а також вітамін Е18. Антиоксиданти допомагають боротися зі старінням клітин.
З боку будинку. Шкаралупа фундука замінює камінці та глиняні кульки на дні квіткових горщиків, щоб стікати воду. Їх також можна використовувати як мульчу для городу.
Протипоказання фундука
Фундук може бути алергенним, особливо для людей, які вже мають алергію на арахіс. До симптомів алергії на горіхи на деревах слід ставитися серйозно, оскільки вони можуть призвести до анафілактичного шоку. Крім того, фундук містить оксалати. Тому людям, у яких є камені в нирках, слід уникати споживання їх великої кількості.
Вибирай добре
Ви впевнені, що ваші взаємні стосунки вас правильно покривають? Отримайте безкоштовну ціну за кілька хвилин за допомогою інструменту порівняння взаємного страхування Pleine Vie: Детальніше!