Харчові добавки - процвітаючий бізнес

Французький ринок харчових добавок у 2018 році становив 1,9 мільярда євро. Однак більшість із цих мінеральних або вітамінних добавок не мають ніякої користі для здоров'я.

харчові

Редакція Allodocteurs.fr, з AFP

Написано 21 березня 2019 р., Оновлено 21 березня 2019 р

Докази марності дієтичних добавок для дорослих без будь-якого конкретного захворювання накопичуються в результаті епідеміологічних досліджень. Однак вони дуже широко споживаються в розвинених країнах. У Франції ринок у 2018 році становив 1,9 мільярда євро. Це незначно збільшилось порівняно з попереднім роком, згідно з даними, опублікованими 20 березня представниками сектору.

"Три ознаки зосереджують значну частину ринку: сон/стрес, травлення та життєва сила", згідно з Національним союзом харчових добавок (Synadiet). Майже половина продажів здійснюється в аптеках, випереджаючи прямі продажі та дистанційні продажі, особливо в органічних магазинах та Інтернеті.

"Харчова добавка не може мати терапевтичного ефекту"

Незважаючи на цей успіх, вчені скептично ставляться до цінності цих продуктів. На відміну від ліків, насправді харчові добавки не підлягають дозволу на продаж. "За визначенням, харчова добавка не може мати ані терапевтичного ефекту, ані заявляти про неї", - зазначає Національне агентство з безпеки харчових продуктів та здоров'я (ANSES) на своєму веб-сайті.

Крім того, кілька досліджень прийшли до висновку, що для переважної більшості цих продуктів відсутні доведені переваги.

  • Французьке дослідження, опубліковане в жовтні 2013 року в British Journal of Nutrition, нагадує, що збалансованої дієти в основному достатньо, щоб забезпечити організм усіма поживними речовинами, необхідними для його функціонування.
  • Три дослідження, представлені в журналі Annals of Internal Medicine того ж року, приводять до однакових висновків.
  • Дослідження, опубліковане в The Lancet в 2003 році, задокументувало клінічні випадки нещасних взаємодій між медикаментозним лікуванням та сполуками в добавках або між самими вітамінами. Таким чином, перераховано багато випадків інфаркту міокарда, печінкової недостатності, крововиливів (та їх наслідки).

Більше того, у лютому минулого року Фармацевтична академія присвятила звіт трав'яним харчовим добавкам. Вона нагадала, що деякі добавки мають ефекти, подібні до наркотиків, але без нагляду. Отже, Академія застерігає від зловживань, які потенційно ризикують. Вона також попередила про небезпеку добавок, що містять сік алое або коріння ревеню, що використовуються для їх послаблюючої дії.

Див. Також на Allodocteurs.fr

Чи ефективні харчові добавки ?

Остерігайтеся рослинних дієтичних добавок

Мозок: непотрібні або навіть небезпечні харчові добавки для "60 мільйонів споживачів"

25.03.2019 09:49:02

21.03.2019 18:56:38

БУДЬТЕ ОБЕРЕЖНІ ЦЬОЇ АЛАРМІСТИЧНОЇ МОВИ, СПЕЦИФІЧНОЇ ДЛЯ ЖУРНАЛІВ, ЩО ТРЕБУЮТЬ СКУПИТИ!

Було б чесно з боку "Алодоктерів", як справжні неупереджені журналісти, надавати необхідні нюанси, характерні для реальної та "незалежної" інформації.!

Наприклад, ви не можете заперечувати необхідність добавок Vit.D, наприклад, коли (як і я) пацієнт відчуває дефіцит 7 нг/мл, а через 10 місяців прийому добавки (4000 МО/j), я піднявся до 26 нг/мл!

Ви не можете заперечувати інтерес до життя. C, наприклад, широко застосовується у високих дозах в онкології та, звичайно, як супровід!

Але я думаю, що найсерйознішим у Вашій статті є цитування без відповідних коментарів:

1- АНСИ: "ЗА ВИЗНАЧЕННЯМ харчова добавка НЕ ​​МОЖЕ МАТИТИ ТА ТВЕРДИТИ ТЕРАПЕВТИЧНИХ ЕФЕКТІВ". Як ми можемо мати таку відсутність наукового духу!? Як вчений може заперечувати щось «апріорі», нічого не знаючи про якесь явище!? Це означає сказати: "Я не знаю, я нічого не знаю на цю тему, ТОМУ ЦЕ НЕ ІСНУЄ"!

З іншого боку, перечитайте звіт сесії від 16 листопада 2017 року ANSM (Рослинна група з рослинних та гомеопатичних препаратів), який, з одного боку, говорить про "ліки", а з іншого боку пропонує регулювання та безпеку при практиці та використанні цих продуктів. Ми добре працюємо в рамках добавок, які стикаються з тими ж проблемами запобіжних заходів, правил тощо.

2- ДРУГА ІНЕПТІЯ у дослідженні 2013 року: «збалансованого харчування в основному достатньо, щоб забезпечити організм усіма поживними речовинами, необхідними для його функціонування». Це мало би бути чинним у 1950 р., Але сьогодні вже точно, де всі погоджуються (INRA також стурбована і працює над цим питанням), щоб відзначити катастрофічне зменшення поживних речовин у фруктах та овочах (гірше стосується яблука: ONE від 1950 на 100 сьогодні); що, очевидно, робить офіційний слоган "їжте 5 фруктів та овочів на день" застарілим ! Це вже неможливо на практиці, і гасло, що посилається на знання давніх часів (де фрукти та овочі ще були багаті поживними речовинами), його потрібно було б виправити, а "5" помножити на великий коефіцієнт; давайте карикатуримо на яблуко: вже з 5 яблуками ми ризикуємо застрягти (але це все ще можливо), уявіть собі з 5х100.

Щоб відреагувати на цю статтю, будь ласка, вкажіть себе