Харчування та харчування - Центр госпіталю Privé Saint-Grégoire
Харчуйтеся добре, щоб краще зцілити
Комбінація їжі та здоров'я є основною проблемою когенерації Сен-Грегуар. Ось чому у відповідь на директиву міністрів 2002 року наш заклад створив Комітет зв’язку з харчовим харчуванням у 2005 році з 4 завданнями:
- Виявляти та лікувати недоїдання, пов’язане з певними серйозними захворюваннями,
- Запропонуйте консультацію щодо харчових захворювань із спеціалізованою групою, яка включає дієтологів та лікаря-дієтолога,
- Поліпшити якість харчування для пацієнтів, пропонуючи меню, адаптоване до віку, хвороби та дієти,
- Брати участь у науково-дослідній та навчальній діяльності.
Їжа подається у вашій кімнаті на індивідуальному підносі. Вони забезпечують хороший харчовий баланс, і їх виготовляє наш постачальник послуг громадського харчування та наша команда кухні під наглядом шеф-кухаря.
У перший день буде подано стандартну їжу. Тоді у вас буде вибір між кількома меню та стравами, адаптованими до ваших бажань та вашого апетиту.
Загалом сніданок подається з 7:30 до 8:00, обід з 12:00 до 12:30 та вечеря з 18:00 до 19:00. Вам можуть запропонувати перекус о 16:00. У разі обстеження їжа може бути відкладена.
У разі порушення апетиту, значної втрати ваги, специфічної дієти, дієтичної підтримки може призначити лікар.
Коли ваше захворювання представляє значний ризик недоїдання та впливає на ваші м’язові резерви, лікар може призначити штучне харчування. Це робиться або призначаючи вам пити добавки, багаті білком і калоріями, або поміщаючи невеликий зонд для рідкої їжі безпосередньо в шлунок або кишечник (ентеральне годування), або шляхом венозної інфузії (годування парентерально). У деяких випадках штучне вигодовування є невід’ємною частиною вашого лікування.
Презентація:
Дієтологічна служба складається з чотирьох дієтологів. За призначенням лікаря вони проводять обстеження та опікуються недоїдаючими пацієнтами або з ризиком недоїдання, а також пацієнтами, які потребують харчової допомоги залежно від їх патології (рак, травна хірургія тощо). Вони діють якомога швидше, щоб зберегти харчовий статус.
Залежно від потреб пацієнта, прикорм може здійснюватися у вигляді пероральних харчових добавок, перорального або ентерального харчування.
Адаптація дієти або добавок за погодженням з медичною командою залежить від патології або методів лікування, що викликають харчові обмеження, або фізичного стану, що не дозволяє повноцінно харчуватися.
Вони працюють у тісній співпраці з медичною та фельдшерською командою, щоб створити найкращу стратегію харчування та дієтичного догляду. Вони втручаються у всі служби за рецептом лікаря.
За допомогою терапевтичної освіти дієтолог направляє пацієнта до найбільш підходящого вибору їжі. Таким чином, кожен пацієнт отримує персональну пораду про те, що він може продовжувати, повертаючись додому.
Тому, як частина вашого лікувального шляху, можливо, вам доведеться зустрітися з одним із дієтологів на прохання лікаря.
Як частина вашого лікування, вам може знадобитися зустріч з дієтологом на прохання лікаря та залежно від вашої патології.
Дієтологи:
- CEVAER морська піхота
- ДЖУЛІ
- MAUPOINT Maëlle
- LERAY Клер