Харчування; Здоров’я серфінг "
Група, яка працює на ринку дієтології з 1972 року, головним чином навколо бренду Gerblé, використовує тенденції без цукру та безглютену та гризе частку ринку в органічному секторі.
Для 81% французів роль їжі дуже важлива з точки зору здоров’я. "Ця основна тенденція щодо повноцінного харчування є багатообіцяючою для всіх наших ринків", - говорить Лоре Кернейс, директор з маркетингу та схуднення та спортивного харчування в Nutrition et Santé. Це підвищує інтерес до нашого Всесвіту! Компанія Revel з Лорага, яка потрапила під лоно японської Otsuka, що спеціалізується на фармацевтиці та дієтології, включає провідні бренди, такі як Gerblé у галузі натуральної та здорової дієтології, а також Gerlinéa у дієтиці для схуднення або Isostar у спортивній дієтології. І розвивається в органічному сегменті, швидко зростаючій категорії, через свою торгову марку Céréal Bio, яка в 2013 році зросла на 20%. «Після падіння в 2012 році всі бренди набрали органічну продукцію в 2013 році, - зазначає Рено., Директор з маркетингу Gerblé & Céréal Bio.
Органічний "вишуканий і вишуканий"
Сегмент, де споживачі шукають альтернативи та новинки. «Наш бренд Cereal Bio, провідний виробник за додатковим товарооборотом (+ 6,3 млн. Євро), виріс минулого року на досить млявому світі PGC, завдяки своїм готовим стравам на основі зернових, підтриманим телебаченням, продовжує Рено Сассет. Ми працюємо на складній і жадібній органіці, і ми будемо продовжувати розвивати пропозицію щодо набору персоналу. Цього року ми зосереджуємося на їжі та екзотиці, з двома посиланнями на азіатський рис, а також марокканський ячмінь та чорнослив та нові форми млинців. "
У галузі натуральної дієтології, стабільний ринок важить близько 115 мільйонів євро, Gerblé є флагманським брендом у цьому департаменті із 70% часткою ринку та сильним проникненням у французькі домогосподарства завдяки новим рецептам, телевізійному спілкуванню та гарній видимості. Але Gerblé також виграє очки, зосередившись на ринку без цукру та глютену - ринку, який з 2005 року подвоївся. З новими продуктами, в Allergo, ще одна марка печива без цукру, без лактози та глютену, фігурна фірма якого збільшився на 10%.
Після трьох років зростання дієта для схуднення, навпаки, бореться, карається антидієтичним середовищем та кризою купівельної спроможності.
Нові країни завоювали
У цьому складному контексті, незважаючи на важкий рік, бренд Gerlinéa (-5% за обсягом та -8% за вартістю) тримається з часткою ринку понад 60% і не втратив жодного споживача. Таким чином, мета полягає у наймі на роботу, щоб компенсувати менший кошик для покупок. На додаток до просування, цього року вона придбала чарівний актив в особі Алессандри Сублет, нового рекламного обличчя кампанії на 3,4 мільйони євро, спрямованої на жінок у віці 25-49 років. Він також покладається на свій асортимент, натхненний Японією, для набору нових споживачів. І інвестує в нову виробничу дільницю, яка запропонує більш сучасні бари, і вона запрацює в 2015 році. Група вже володіє шістьма виробничими майданчиками, два з яких - печивом та батончиками, один - порошками, а три спеціалізуються на рослинних альтернативах, в тому числі в Іспанії. Він зростає у всіх країнах, де він присутній, у тому числі в Південній Європі (Італія та Іспанія), за останні сім років показники становлять від 5 до 6% на рік. Доказ того, що добре харчуватися - це не єдиний запас французів. Доказ також того, що група змогла добре інвестувати у виробничі та комунікаційні засоби.