Ікра з гарбуза та відьомські віники, вегетаріанський рецепт!
Інгредієнти
Підготовка
Для початку розігрійте духовку до 200 °. Помити, очистити від шкірки, серцевини і нарізати гарбуз кубиками.
Покладіть кубики гарбуза та зубчик часнику на деко і варіть 20 хвилин.
Тим часом готуйте листи лазаньї у киплячій підсоленій воді зі столовою ложкою оливкової олії приблизно 6 хв.
Злийте листи лазаньї і дайте їм охолонути рівно 10 хвилин.
Дістаньте гарбуз з духовки і дайте їм також охолонути при кімнатній температурі протягом 10 хвилин.
Помістіть тарілку з лазаньєю на робочу поверхню. Потім розріжте його навпіл рівними частинами вздовж.
Візьміть половину аркуша лазаньї і нанесіть його ножем для очищення від середини вниз, щоб створити бахрому майбутньої мітли.
Потім покладіть хлібні палички на початок тарілки на неграбну частину і оберніть тарілку навколо хлібних паличок. Зв’яжіть гілочкою цибулі. Повторіть операцію.
Змішайте охолоджений гарбуз з рештою всіх інгредієнтів.
Нарешті, тримайте ікру в прохолодному місці, а віники - в сухому, до смаку.
Наша продукція використовується
Олія віргінського волоського горіха - З області горіхів AOC
1035 проспект Альп,
26320 Сен-Марсель-ле-Валенс
Франція
Знайдіть наші товари в магазинах поблизу вас.