Їжа Не підозрювані достоїнства того, що ви їсте щодня
Цього тижня Google святкував річницю з дня народження Стамена Григорова, болгарського лікаря та мікробіолога, якому ми зобов'язані відкриттям Lactobacillus bulgaricus, бактерії, що використовується як молочнокислий закваска, тобто вона дозволяє зброджувати молоко, отже виробництво йогурту.

Ви не знали імені винахідника йогурту? Ну, це не єдине, про що ви не знали про продукти, які можна їсти щодня.
1/Молоко працює як засіб для виведення плям
Пляма на вашому улюбленому свитшоті? Замочіть забруднений одяг у молоці, бажано теплому або гарячому, і сліди чорнила або фруктового соку зникнуть. Молоко також можна використовувати як засіб для виведення плям для ваших тканин або внутрішніх килимів, поєднуючи його з кукурудзяним крохмалем. Інший добре відомий трюк - вода та груба сіль - чудово підходить для плям крові.
2/Лимон бореться із сухістю ніг
У вас суха, потріскана шкіра, рогові ноги і, можливо, навіть тріщини? Прийміть ванну для ніг, щоб зволожити шкіру і пом’якшити мозолі, а потім видаліть їх рашпилем або пемзою. Щоб ріг не повернувся, проведіть лимоном, розрізаним навпіл, по оброблених ділянках. Потрібно їх зволожити? Зробіть пасту з оливковою олією та крупною сіллю та помасажуйте.
3/Борошно перетворюється на природний клей
Половина склянки борошна, склянка води і столова ложка цукру: це інгредієнти, необхідні для виготовлення природного клею для невеликих внутрішніх робіт або ремесел для дітей. Зверніть увагу: цей борошняний клей можна зберігати лише за два-три дні до появи бактерій. Ви також можете зробити це з молока (доведіть його до кипіння, поки казеїн не згорнуться) або рису (використовуйте варильну воду з рису, який ви зменшили).
4/Буряк має ефект Віагри
У буряках багато нітратів, які при вживанні перетворюються на оксид азоту, який розширює судини, збільшує кровотік і допомагає підтримувати тиск у кавернозному тілі для підтримки жорсткої ерекції. Іншими словами, цей коренеплід має ефект Віагри.
5/Імбир лікує зубний біль
Імбир - рослина з багатьма достоїнствами: він має протизапальні та антисептичні властивості, полегшує травлення, заспокоює нудоту, блювоту та. зубні болі! Досить змочити шматочок бавовни імбиром і пропустити його по зубу, який кидає, щоб зменшити біль. Інші натуральні продукти, ефективні проти зубного болю: насіння кунжуту, червоний перець або навіть глина.
Попередження: не всі сквоші хороші.
У повний сезон для гарбузів, гарбузів, патисонів, пиріжків та інших кабачків ANSES нагадав минулого року, що не всі кабачки є їстівними. Наприклад, колокінти є суто декоративними. Остерігайтеся отруєнь !
Деякі види "токсичні і містять кукурбітацини, дуже дратівливі та гіркі речовини", що швидко спричиняє прийом всередину "болів у травленні, нудоти, блювоти, іноді кривавої діареї, навіть сильної дегідратації, що вимагає госпіталізації", повідомляє Національне агентство з безпеки харчових продуктів.
Їх іноді продають у відділі овочів та фруктів у магазинах, для суворо декоративного використання. Чи є у вас сумніви? Вони мають гіркий смак замість звичного нейтрального або злегка солодкого смаку їстівних форм. У цьому випадку їх слід викинути.
. а абрикосова кісточка містить ціанід
Абрикос, ми пробуємо насамперед м’яку і солодку м’якоть. Деякі любителі також люблять розділяти ядро, щоб виявити мигдаль і скуштувати його. Але якщо його вживають у занадто великих кількостях, остерігайтеся ризику отруєння ціанідом.
"В останні роки для цих абрикосових ядер з'явився подих, який продається як їжа для боротьби з раком", - зазначається в 2018 році ANSES.
У період з січня 2012 року по жовтень 2017 року Національне агентство з безпеки харчових продуктів перерахувало у звіті не менше 154 випадків отруєнь, у тому числі 54-річної жінки, яка після споживання 50 мигдальних горіхів за один день була госпіталізована з гіпотонією або у 87-річного чоловіка, який переніс серцевий напад після їжі 40.