Капуста, приправлена грибами
Капуста з грибами - це смачний рецепт, багатий калієм і натрієм, що забезпечує чудовий обід для малюка, особливо в дні, коли у вас низький бюджет. Порей та гриби виділяють особливий аромат капусти, перетворюючи це блюдо на справжній делікатес.!
Детальні інгредієнти для квашеної капусти з грибами:
Як приготувати квашену капусту з грибами:
Розріжте цибулю-порей уздовж навпіл і добре промийте його під проточною водою, потім наріжте тонкими смужками, покладіть в сито і добре промийте. На сковороді розтопіть вершкове масло, а потім додайте нарізану кубиками курячу грудку і залиште на вогні, поки вона не стане м’якою. Коли будете готові, покладіть його на тарілку, на яку викладаєте кухонну серветку, щоб ввібрала надлишки вершкового масла. На цій же сковороді зварити цибулю-порей, додавши трохи солі і перцю і чверть склянки води або курячого супу. Накрийте сковороду і дайте порею варитися 5 хвилин, а потім додайте капусту та суп, що залишився, але також трохи солі, залежно від ваших уподобань та малого. Накрийте сковороду і залиште капусту на вогні ще на 15 хвилин, постійно перевіряючи, чи потрібно додавати суп чи воду. Через 15 хвилин додайте гриби і залиште їжу на вогні ще на 5-7 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Коли ви викладете квашену капусту з грибами на тарілку, додайте зверху кубики курячої грудки, що додасть особливий смак.
Спробуйте приготувати свою маленьку капусту з грибами!
Як тобі сподобалась стаття? Голосувати!