КАРАМАР НА ГРИЛІ З ПЛАНЧОЮ, ЧЕСНОКОМ І ПЕТРУШОВИМ СОКОМ - Інтернет-флаєр

Для складання цього рецепта вам знадобляться такі інгредієнти:

планчою

  • 2 лайма
  • 4 ст. подрібненої плодолисткової петрушки
  • 4 зубчики часнику; 15 мл оливкової олії
  • 4 кальмари або кальмари
  • Петрушка
  • оливкова олія
  • сіль
  • Перець

Інструкції

  • Видавіть лимони, щоб зібрати сік. Очистіть і подрібніть зубчики часнику в часникодавці.
  • На сковороді розігрійте крапельку олії і потойте часник і 3 столові ложки петрушки без фарбування.
  • Деглазуйте лимонним соком. Негайно зніміть з вогню і додайте олію. Відкоригуйте приправу сіллю і перцем.
  • Помийте і приготуйте кальмари. Видаліть голову і внутрішній хрящ, промийте всередині.
  • Видаліть тонку мембрану, яка покриває «мантію». Відокремте щупальця від голови і тримайте для варіння.
  • Варіть кальмари на мангалі максимум від 5 до 10 хвилин залежно від розміру, обережно перевертаючи їх.
  • На половині варіння додайте щупальця. Готовий до подачі, полийте часником і лимонним соком.
  • Посипте рештою петрушки.

СМАЧНОГО !

Дізнайтеся про інші рецепти, класифіковані за категоріями:

або за інгредієнтом:

Полегшена версія

Ви зараз переглядаєте легку версію AMP цієї сторінки. Клацніть тут, щоб переглянути звичайну версію.