Карамбола від Klein Eden - змінитиM змінити
Манго, маракуя та лічі "Зроблено в Німеччині"? Багато хто подумає, що це неможливо в місцевому кліматі. Північнобаварський тропічний будинок Klein Eden на Ренштейгу в Теттау показує, що екзотичні фрукти також можуть стійко рости в цій країні. Нещодавно проект був названий „Чудовим місцем” за ініціативою „Країна ідей”. І оскільки ми вважаємо проект настільки ж захоплюючим, як і федеральний уряд, ми не хочемо утримати його від вас і представити його сьогодні «Change M».
Стійкість у тропічному будинку Klein-Eden
На півночі Верхньої Франконії, одного з найхолодніших регіонів Баварії, знаходиться тропічний будинок Кляйн-Еден. Тут керуючий директор Ральф Шмітт та його співробітники вирощують банани, авокадо, папайю, каву, какао та більш екзотичні продукти у стійкий спосіб. Розташований в центрі Німеччини, він споживає багато енергії, але захоплююче в тропічному будинку полягає в тому, що він отримує значну частину з відходів тепла сусідньої скляної промисловості Хайнц-Гласа.
Потреба в енергії сильно коливається залежно від місяця. Влітку сонця досить часто, щоб нагріти теплицю до приємних 20-24 ° C. Розраховане на цілий рік, відпрацьоване тепло склозаводу забезпечує 47% енергетичних потреб, сонце 46% та лише 7% електроенергії. Порівняно із звичайною системою опалення, щороку за рахунок використання відпрацьованого тепла можна економити близько 350 т вуглекислого газу.
Нільський окунь і дощова вода для тропічних фруктів
Але у Верхній Франконії ростуть не тільки екзотичні фрукти. Нільського окуня розводять у чотирьох відгодівельних резервуарах по 30 м 3 кожен та п’яти вирощувальних резервуарах загальною площею 18 м 3. Виробництво рослин та риби пов'язане між собою за допомогою водних та матеріальних циклів. Вода з виділеннями риби служить добривом для плодів. Відфільтрований за двома якостями, застосовується для різних рослин залежно від вмісту поживних речовин. Наприклад, банани з’їдають азот, але для більш чутливих маракуйї воду потрібно більше фільтрувати. Дощова вода постачає запаси рибних басейнів.
Відкритий для відвідувачів
Околиці Тропенгаузу Кляйн-Едем можуть бути щасливими: фрукти продаються у фермерському магазині. Якщо Теттау занадто далеко для щотижневих покупок, ви можете завітати на екскурсію. У великому будинку для відвідувачів площею 800 м 2 гості можуть відчути, як ростуть тропічні фрукти в Німеччині, і скуштувати смак манго “Зроблено у Верхній Франконії”.
Наступного разу, коли ми будемо в кутку, ми обов’язково відвідаємо Маленький Едем!