Картопляне пюре легке для схуднення та рецепти

Час від часу я люблю їсти м’яку м’яку їжу, яка не вимагає від мене багато жування і якась втішна. Картопляне пюре - одна з тих страв, яка також пов’язана зі спогадами про дитинство. Але картопляне пюре насправді досить калорійне. Сама картопля має багато калорій, для порції картопляного пюре ви зазвичай використовуєте більше картоплі, ніж їли б їх чистою, а потім додавали молоко та масло.

легке

Моє рішення цього - розтягнути картопляне пюре з овочами. Зараз мені це майже подобається більше, ніж чисте картопляне пюре.

Тут я не можу вказати кількість, це завжди залежить від виду овоча та того, наскільки насиченим ви хочете бути смаком.

  • Картопля
  • будь-який овоч, який можна добре розім’яти. Особливо підходять коренеплоди, а також кольрабі та цвітна капуста або брюссельська капуста.
  • якийсь миттєвий овочевий запас
  • Перець, сіль, можливо свіжотертий мускатний горіх і свіжа зелень. Плоский лист петрушки мені особливо смачний.
  • Можливо, трохи вершкового масла або вершків, щоб зробити жиророзчинні вітаміни придатними для використання

Ви очищаєте овочі та картоплю і нарізаєте обидва шматочками, щоб вони приготувались приблизно в один і той же час.

Добре зварити овочі в невеликій кількості овочевого бульйону. Злийте воду, але не дуже ретельно, щоб в овочах залишалося достатньо рідини. Тепер обробіть все в кашку. Якщо воно занадто сухе, додайте трохи води для готування. Нарешті, ви можете додати трохи вершкового масла, олії або вершків, а потім добре заправити. Якщо ви берете трохи більш насичений бульйон, вам не потрібно додавати додатковий жир.

Посипте їжу свіжою зеленню, а потім насолоджуйтесь.

Мені подобається злегка розпарене рибне філе з ним, але я також люблю смажені кільця цибулі (в духовці на злегка змащеному таці), це завжди залежить від овочів і того, що з ними йде. Ви також можете викласти кашу разом з вареною шинкою у форму і спекти її з сиром. Однак мені це найбільше подобається самостійно та з великою кількістю свіжої зелень.

Я люблю використовувати моркву та/або чистотіл як овочі. Тоді порція зеленого горошку або квасолі підходить як гарнір, і ви отримуєте м’ясну, здорову їжу. З фантазією можна придумати всілякі поєднання та низькокалорійні гарніри. Варто спробувати, особливо коли діти їдять разом з вами. Вони часто віддають перевагу каші перед чистим картопляним пюре.

Про Рекенделя

Мені Ренате, 45 років, і я втратив понад 40 кілограмів за останні два роки. Я хотів би поділитися з вами своїм досвідом, тому цей блог