Каштанове велюте та бекон на грилі (закваска для 6) MADAME PATRICIA MORARD

бекон

Каштанове велюте та бекон на грилі ENTREE
(Враховується як крохмаль)

  • 420г консервованих цілих і очищених каштанів
  • 1 коробка 400 мл несолодкого 4% згущеного молока
  • 40 мл води
  • 1 ст. Ложка курячого бульйону
  • 100 г сірників бекону на грилі
  • 12 гілочок цибулі

У каструлі розведіть телячий запас у воді та додайте згущене молоко та каштани .

Варити 15 хвилин, періодично помішуючи.

Змішайте з ручним блендером до отримання однорідного супу.

Бекон на грилі без каструлі.

Розподіліть велюте по тарілках, по спіралі влийте крем.

Розкладіть бекон та 2 шніт-цибулю для прикраси

Тренер з дієтології/схуднення Патрісія Морард повідомляє вас, а також пропонує:

Зверніться до Патрісії Морард, дієтолога/тренера для схуднення, щоб отримати запит Призначення.