Кава від подагри - Рекомендована або ризикована
Кава - один із найпоширеніших напоїв у світі. Багато людей сприймають як даність, що протягом дня вони п’ють більше цього стимулятора, ніж вода. Суперечливе питання, чи корисна кава чи ні, регулярно виникає. Особливо коли у вас подагра, ви також думаєте про те, що можна, а що не можна їсти.
Чи корисна кава?
Кава - це настій смажених і мелених кавових зерен. Отже, насамперед, це цілком натуральна їжа. Незважаючи на це, користь для здоров’я є однією з найбільш суперечливих питань, пов’язаних із здоровим харчуванням. Основною частиною обговорення, як правило, є кофеїн, який він містить.
Кофеїн - рослинний алкалоїд і має різні фармакологічні властивості. По суті, вони засновані на цьому Активізація симпатичної нервової системи простежується назад. Цей компонент нервової системи допомагає організму виконувати:
- Ти будеш неспання і уважний
- Кров потрапляє в М'язи відволікається
- Артеріальний тиск і частота серцевих скорочень збільшувати
- Вироблення шлункової кислоти в шлунку стимулюється
- Активність кишечника збільшується
Кофеїн, чай і теобромін
Однією з тем, яка може спричинити плутанину, є взаємозв'язок між кофеїном та теїном (також званий теїн, або теїн). З Teein це в принципі кофеїн у чайній рослині, який насправді нічим не відрізняється від кофеїну в кавових зернах.
Порада книги: Світлофор подагри
Єдина відмінність полягає в тому, що теїн зв’язується з дубильними речовинами чаю і тому виділяється в шлунково-кишковий тракт лише із затримкою. Кофеїн у каві набагато краще розчиняється і може засвоюватися швидше. Тому, на відміну від кави, чай, як кажуть, має більш тривалий, стимулюючий ефект.
Також так званий теобромін, який яn Какао, горіх кола і листя рослини мате є близьким родичем кофеїну. Як і чай, він в основному зв’язується з дубильними речовинами рослини і надає стимулюючу дію на нервову систему.
Страх перед раком шлунка і високим кров’яним тиском
Різноманітний вплив кофеїну призвів до того, що кава несе відповідальність за різні захворювання, особливо рак шлунка та високий кров’яний тиск. Крізь Стимуляція вироблення шлункової кислоти Тому кофеїн повинен сприяти розвитку виразки шлунка, яка може бути попередником раку шлунка.
Однак у кінцевому підсумку ці теорії раку спростувались у довгострокових дослідженнях.
Тому зв’язок між раком шлунка та споживанням кави більше пов’язаний з іншими Такі фактори ризику, як куріння тоді як підвищення артеріального тиску має лише короткочасний характер і не призводить до довгострокового підвищення артеріального тиску.
Кава як здорова їжа
У будь-якому випадку, міопічно зводити каву лише до вмісту в ній кофеїну. Інші інгредієнти включають різні Антиоксиданти, магній і т. зв Хлорогенова кислота . Останній, зокрема, був предметом різних досліджень в останні роки.
Тим часом публікується все більше досліджень, які свідчать про те, що кава має високий потенціал для здоров’я. Так Кажуть, що він захищає регулярне помірне споживання кави від діабету, хвороби Паркінсона та Альцгеймера. Загалом, навіть загальну смертність слід знижувати незалежно від причини смерті.
Кава давно є проблемою подагри, оскільки кофеїн, який він містить, має структурну схожість з пурином. Однак тепер ми це знаємо Кофеїн не метаболізується в сечову кислоту в організмі.
Навпаки, зараз існують навіть дослідження, які описують позитивний зв’язок між споживанням кави та виведенням сечової кислоти (1).
То чи варто пити каву при подагрі? Це точно не шкідливо, можливо навіть вигідний. Навіть якщо ніхто, хто не любить ранкову каву, не повинен змусити її споживати, як кавопій ви можете принаймні продовжувати насолоджуватися нею спокійно.
набрякати
- Парк, К. Й., Кім, Х. Дж., Ан, Х. С., Кім, С. Х., Парк, Е. Дж., Ім, С. Й., & Червень, Дж. Б. (2016). Вплив споживання кави на сечову кислоту в сироватці крові: систематичний огляд та мета-аналіз. Семінари з артриту та ревматизму, 45 (5), 580-586. https://doi.org/10.1016/j.semarthrit.2016.01.003
Подальші статті
Чай від подагри
Довгий час існувало застереження проти чаю, через страх, що міститься в ньому кофеїн не розпадеться на сечову кислоту. Страх, який, на щастя, науково не підтверджений. А як щодо трав’яного чаю та фруктового чаю - насправді є різновиди, які навіть можуть допомогти при подагрі?
Домашні засоби від подагри
У разі гострого нападу подагри допомога потрібна швидко, оскільки біль у суглобі швидко наростає. Перш ніж звернутися до лікаря, випробувані домашні засоби можуть полегшити симптоми подагри. Деякі лікарські рослини - і вишня - можуть також допомогти в довгостроковій перспективі знизити рівень сечової кислоти та запобігти нападам подагри. Ось огляд того, що ви можете зробити і що насправді допомагає.