Кавказький рецепт мусаки
Інгредієнти: 6 чол.
- 1,5 кг баклажанів
- 500г яловичого фаршу
- 1,5 кг помідорів
- 3 - 4 зубчики часнику
- 5 сухарів
- естрагон і коріандр за смаком
- олія для цвілі
- солоний перець
Підготовка:
- Підготовка 30 хв
- Готування 1 год
-
Розігрійте духовку 9 (270 ° C).
Баклажани наріжте скибочками. Смажте їх на сковороді або в духовці.
Приготуйте фарш з сіллю, перцем, часником і сухарями, які ви розсипали раніше.
Помідори наріжте скибочками. У форму для запікання покладіть трохи олії, потім шар баклажанів, шар помідорів, трохи м’яса. Викладіть кілька шарів.
Технічні ходи
Накрити фольгою. Випікайте протягом години. Подавати з індійським рисом басмати, приготованим з цибулею.
Технічні ходи
Поради
Для цього кавказького рецепту мусаки ви можете розрахувати 1 годину приготування. Щоб дізнатись більше про продукти з цього рецепту мусаки, завітайте сюди до нашого посібника з їжі.
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.
- Домашній яблучний тартан татин та сир - рецепт Інтернету
- Дезінтоксикаційний трав'яний чай з ягодами годжі
- Рецепт Том Ям Кунг (тайський суп з креветок чилі)
- Рецепт тортишону з артишоку
- Рецепт Том Ка Кай, тайський кокосовий горіх та калгановий курячий суп; L; острів спецій