Книга про хворобу Альцгеймера, і якщо було лікування Thierry Souccar Editions
П’ятиступенева дієта, яка дає нейронам пацієнтів нове джерело енергії, яке може підтримувати їх функціонування

Коли ліки проти хвороби Альцгеймера не спрацьовують, чи варто нам бачити, як стан пацієнтів невблаганно погіршується? Ні. Ця книга представляє нову харчову стратегію, правда, все ще експериментальну, але сповнену надій.
Кетогенна дієта забезпечує нейронам пацієнтів нове джерело енергії, яке може підтримувати їх функціонування. Коли у розпорядженні нейронів ці поживні речовини, які називаються кетонами, відбувається поліпшення когнітивних можливостей та зменшення розладів.
Для деяких людей прогресування захворювання сповільнюється. Для інших це навіть зупинено. Для інших ефекти залишаються дуже скромними. У спробах нічого не втратити, а все отримати.
Програма харчування, описана доктором Мішель Серран, передбачає 5 заходів, які можна негайно здійснити у пацієнта. Полягає він у значному зменшенні частки вуглеводів та заміні їх жирними речовинами, бажано кокосовою олією. У книзі наводяться приклади меню для цього.
Цю програму можна підтримати дієтичними добавками, які детально описані в цій книзі, а також рекомендаціями щодо уникнення важких металів та детоксикації.