Користь горіхів проти виразкового коліту; Блог про здорове харчування
Користь горіхів проти виразкового коліту
Волоські горіхи містять складний масив природних сполук та фітохімікатів, які мають широкий спектр корисних для здоров’я функцій, включаючи захист від запалення та раку товстої кишки.
Смачні та легкі в їжі, горіхи наповнені користю для здоров’я як частина здорового харчування.
Наприклад, кілька досліджень показують, що горіхи сприяють зниженню артеріального тиску і корисні для здоров'я кишечника.
Дійсно, завдяки своєму комплексу природних сполук та фітохімічних речовин, горіхи надають безліч переваг для здоров’я.
Дослідження, опубліковане в травні 2019 року в журналі Nutrients, збільшує список достоїнств горіхів.
Горіхи для профілактики хронічних запальних захворювань кишечника
Дослідники вказують на це волоські горіхи мають захисну здатність проти виразковий коліт (RCH), також називається виразковий коліт.
Це хронічне запальне захворювання кишечника (IBD) впливає на дистальний кінець травного тракту (товста кишка і пряма кишка).
виразковий коліт характеризується a хронічне запалення шлунково-кишкового тракту і вражає кілька мільйонів дорослих людей у всьому світі.
У цьому дослідженні оцінювали ефекти Харчові добавки на моделі коліту, при якій ураження слизової оболонки товстої кишки індукується ульцерогенний агент, натрію декстран сульфат (DSS).
Харчові добавки показали значні ефекти
Горіхи складали 14% щоденного раціону в дослідженні, що еквівалентно 20-25 горіхам у людини.
Коли мишам давали горіхи протягом приблизно двох тижнів, товста кишка пошкоджувалася набагато менше під час епізоду виразкового коліту, а процес відновлення оболонки товстої кишки, здавалося, покращився після прийому горіхів. Процес називається попереднім кондиціонуванням товстої кишки шляхом вживання горіхів.
Хоча було неможливо визначити, чи протистояла попередньо кондиціонована товста кишка початковому ульцерогенному (викликає виразку) пошкодження або сприяла відновленню пошкодження, ступінь травми у мишей, оброблених горіхами, була набагато меншою, ніж у необроблених мишей.
Крім того, коли дослідники оцінювали зміни метаболітів у потоці та фекальних тканинах, спостерігався ряд змін.
Це додаткове відкриття показало деякі зміни в метаболітах, які можуть бути суттєвими для кращого розуміння того, як горіхи можуть метаболізуватися та функціонувати в товстій кишці.
Автори заявляють, що продовжать свою роботу, щоб зрозуміти, чи ці метаболічні зміни є частиною захисту.
З іншого боку, вони не рекомендують тримати людей з виразковим колітом на дієта, багата на горіхи між спалахами, але вони сподіваються, що зможуть зрозуміти, які саме активні компоненти в горіхах захищають нас.
Нарешті, проводяться додаткові дослідження, щоб зрозуміти точний вплив на людину та дозволити розробку методів лікування та нових рекомендацій щодо типу дієти.
Цей блог з питань здорового харчування не призначений замінити ваші стосунки з вашим лікуючим лікарем. Інформація, що міститься в блозі Health Nutrition, написана з науковими джерелами і не може відповісти на конкретні медичні питання, однак надається в інформаційних та допоміжних цілях.
Читати далі.Зовнішні джерела
Масако Наканіші, Алісса Мац, Кори Клемашевич, Даніель В. Розенберг. Дієтичне вживання волоського горіха змінює профілі метаболіту слизової під час виразки товстої кишки, спричиненої DSS. Поживні речовини, травень 2019 р .; 11 (5): 1118 DOI: 10.3390/nu11051118