Ковбаса бріош ​​яка ккал вмісту Блог

ковбаса

Ковбаса бріош ​​- одна з найпопулярніших страв Ліона у всій країні. Ви можете знайти його майже у всіх пекарнях Франції. Але для тих, хто піклується про свою лінію, питання: чи цей запис робить вас товстим? Слід зазначити, що нарізки на м’ясо зовсім не рекомендуються як частина дієти.

Чи підготовка Ліона є винятком? Не зовсім !

Споживання калорій ковбасою бріош

Цікаво, калорійний чи бріош ​​із ковбаси в Ліоні чи ні ? Знайте, що 100 грам їжі містить 255 ккал. А оскільки це перероблена дрібна випічка, це не повноцінна їжа. Їдять його як закваску з іншими закусками, як післяобідню закуску або як аперитив.

І 255 калорій - це занадто багато для цього. Іншими словами, ви можете зробити краще, якщо хочете схуднути. З іншого боку, якщо ви лише перебуваєте на етапі збереження ваги, ви можете час від часу їсти його. Але волійте готувати власні ковбаски бріош щоб вони були якісними, свіжими та смачними.

Харчова цінність ковбаси бріош

Знову ж таки, їжа не є нічим дуже вражаючим. За 100 грам ви отримаєте 7 г білка, 15 г вуглеводів і 9 г ліпідів, включаючи насичені жирні кислоти. Що означає, що крім того, що він калорійний, він ще й не насичує.

Його смачний смак змусить вас їсти його у великих кількостях, оскільки він не забезпечує відчуття ситості. Тому ви повинні бути дуже обережними щодо кількості калорій, які ви можете вживати за один закваска або закуску з сосисками бріош.

Порада для схуднення: ніколи не приймайте це як закуску або як аперитив. Віддавайте перевагу їсти його як закваску, а потім легку і ситну основну страву, щоб мати певне доповнення.

Рецепт ковбаси бріош

Як уже зазначалося вище, найкраще змайструвати власні ковбасні булочки, щоб вони були якомога здоровішими та легшими. Виберіть, наприклад, безглютенове борошно, і вибирайте знежирене молоко або нежирні вершки. Ось найздоровіший і найпростіший рецепт ковбаси бріош:

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 ковбаски для приготування
  • 2 яйця
  • 125 грам борошна без глютену
  • 10 мл знежиреного молока (або легких вершків)
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі

Підготовка:

1 - Розігрійте духовку до 150 ° C. 2 - Збийте яйця з сіллю. Додати молоко або вершки. Добре перемішати 3 - Змішайте борошно з дріжджами та додайте до яєчної суміші. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна паста. 4 - Тісто розкачати качалкою. 5 - Розкладіть ковбаску на кінці тіста перед тим, як його загортати. Відріжте зайве тісто. 6 - Кисть яєчного тіста. Знову зробити з 3 іншими ковбасками.7 - Випікайте 40 хвилин.