Міжурядова комісія з питань зміни клімату змінює поведінку споживачів - захищайте клімат Onetz
Женева (dpa) - Міжурядова комісія з питань зміни клімату (IPCC) у Женеві представила спеціальну попереджувальну доповідь щодо зміни клімату та земельних ділянок у четвер. Ось декілька ключових повідомлень:
Кількість рослинних олій та м’яса, що надаються людям, з 1961 року зросла більш ніж удвічі на душу населення. Крім того, приблизно в середньому на кожну людину виробляється приблизно на третину більше калорій.
Водночас від 25 до 30 відсотків всієї їжі втрачається або витрачається даремно.
Зміни в поведінці споживачів призвели до того, що сьогодні близько двох мільярдів дорослих страждають від надмірної ваги або ожиріння. За оцінками, 821 мільйон людей все ще недоїдають.
З 1961 по 2013 рік частка посушливих районів, постраждалих від посухи, зростала в середньому трохи більше 1 відсотка на рік.
З доіндустріальної ери (1850-1900) до періоду 2006-2015 років середня температура повітря на суші піднялася в середньому на 1,53 градуси Цельсія. Якщо скласти океани та сушу разом, то за цей період він піднявся в середньому на 0,87 градусів.
Згідно з супутниковими спостереженнями, рослинність в Азії, Європі, Південній Америці, Центральній Північній Америці та Південно-Східній Австралії за останні три десятиліття стала зеленішою, оскільки є більша маса фотосинтезуючих рослин (листя, наприклад, фотосинтезуються, коли вони використовують світло для утворення вуглекислого газу, CO2, перетворити на цукор). Причинами цього є довші періоди вегетації та сільськогосподарське обробіток площ.
На півночі Євразії, частинах Північної Америки, Середньої Азії та басейну Конго рослинність набуває коричневого кольору через нестачу води.
Зміна клімату вже впливає на продовольчу безпеку - наприклад, через потепління, зміну режиму опадів і більшу частоту екстремальних погодних умов.
Сільське господарство, лісове господарство та інше землекористування (AFOLU) відповідали за 23 відсотки всіх чистих техногенних викидів парникових газів з 2007 по 2016 рік. Це було близько 13 відсотків для вуглекислого газу, 44 відсотків для метану та 82 відсотків для закису азоту (закис азоту).
За умови глобального потепління частота, важкість та тривалість кліматичних подій, пов’язаних із спекою, таких як спекотні хвилі, збільшаться у 21 столітті.
Особливо в регіоні Середземномор'я та на півдні Африки буде більше посухи, а в багатьох регіонах буде більше екстремальних опадів.
Зміни в системі харчування - від виробництва їжі до споживання - дозволяють людству адаптуватися до кліматичних змін та пом'якшити їх.
Збалансоване харчування, засноване на рослинах та продуктах тваринного походження, що виробляються на стійкій основі, може допомогти адаптуватися до кліматичних змін та пом'якшити їх. У той же час для людей є користь для здоров’я. Коли витрачається менше їжі, викиди парникових газів також зменшуються.