Моя дієта; францеллі готує здорову
Моя дієта - справжній підйом і спуск . Іноді я дуже мотивований і постійно і добре втрачаю вагу, з іншого боку, існують етапи, коли я з’їдаю більше, не постійно звертаю увагу на свій раціон і, отже, деякі (або принаймні багато) кілограмів на Накопичується стегно. Думаю, всі знають, хто бореться зі своєю вагою, так? Я хотів би розповісти вам свою історію та сучасний стан справ наступним чином.
Приблизно за 1,5 року (з 2013 по 2014 рік) я схудла колосальних 50 кг. Моя початкова вага на той час становила трохи більше 120 кг при висоті 1,67 м. Звичайно, це не сталося само собою, потрібно було багато праці та зусиль, але винагородою за це були не просто втрачені кілограми, а й те, що знову здобув впевненість у собі та радість життя.
Як я це зробив?
Для мене низький вміст вуглеводів був запорукою успіху. Я значно зменшив кількість вуглеводів у своєму раціоні (близько 30 г вуглеводів на день) і харчувався дуже різноманітно та збалансовано. Для мене низьковуглеводне було не дієтою, а довгостроковою зміною дієти, яка скинула багато кілограмів, і я добре влаштувався. Я знаходила рецепти в Інтернеті, в журналах чи книгах. Ви також можете знайти деякі з моїх улюблених рецептів з низьким вмістом вуглеводів тут, у моєму щоденнику.
Я дотримувався строго низьковуглеводної дієти приблизно 7-8 місяців і таким чином скинув 35-36 кг за відносно короткий час. Після цього часу я хотів трохи змінитись, а потім змінив кілька речей у своєму раціоні:
Що я змінив?
Я почав додавати здорові вуглеводи назад у свій раціон у вигляді фруктів, вівсяних пластівців та цільних зерен. Тоді споживання вуглеводів зросло з максимум 30 г на день до приблизно 100 г на день. Я їв вівсянку вранці (наприклад, у вигляді каші або вівсянки) з фруктами або цільнозерновим рулетом. Я тримав обід і вечерю з низьким вмістом вуглеводів і максимально уникав вуглеводів. Я все ще не вживав цукор у вигляді шоколаду чи пшеничних продуктів.
Перехід працював дуже добре, я продовжував худнути, але повільніше, ніж при суворій низьковуглеводній дієті. Провівши кілька досліджень в Інтернеті, я дізнався про програму Джуліана Зітлоу “Розмір нуля”. Я хотів прийняти новий виклик, продовжувати худнути, але одночасно починати нарощувати м’язи. З цієї причини я зупинився на 10-тижневій програмі (нульовий розмір) наприкінці червня 2014 року і закінчив її з великим успіхом на початку вересня 2014 року. Програма також базується на дієті з низьким вмістом вуглеводів з великою кількістю білків та різноманітними фізичними вправами. Результати говорили самі за себе, і я все ще дуже радий, що зробив цю 10-тижневу програму! Ви можете знайти всю важливу інформацію про програму на домашній сторінці Size Zero.
Після закінчення Size Zero у вересні 2014 року програма не тільки була закінчена, але й цілий рік зміни дієти на низький вміст вуглеводів. За один рік мені вдалося скинути 44 кг і скинути багато см в окружності на животі (46 см), ногах (10 см), руках (7 см) і талії (33 см).
Що сталося далі?
Кілограми падали все повільніше, схуднення ставало значно складнішим. Якщо вас спонукав успіх з самого початку, повільна втрата ваги може бути дуже стресовою та демотивуючою. Я завжди намагався залишатися на м'ячі і робив, мабуть, найбільший крок для мене - у квітні 2015 року, схудши на 50 кг, я вирішив підтягнути живіт.
На щастя, моя медична страховка оплатила велику операцію. Операція відзначилася багатьма ускладненнями, порушеннями загоєння ран і турботами. Мені навіть довелося пережити другу операцію лише через три тижні після фактичної процедури, що було все, що завгодно, але приємно.
Я знизився зі 100% фізичної активності та постійного харчування до 0%. Я ледве ходив, мав значні обмеження у повсякденному житті і фактично повернувся до старих звичок. Велике зменшення і величезний біль під час операції не завадили мені знову їсти жваво і щасливо, не звертати уваги на якісь харчові цінності чи інгредієнти продуктів, і так трапилось, що я добре і стабільно набирав вагу.
Пройшло багато місяців, перш ніж я зміг визнати невдачу. Багато місяців, коли я насправді міг зберегти свою вагу. На жаль, іноді ти прокидаєшся занадто пізно.
Я залишив за собою великі приватні зміни, удари долі та просто справді дурний 2016 рік. Я з нетерпінням чекаю ще на 20 кг більше на стегнах, але принаймні я знаю, як це зробити!
Я харчуюсь здорово і намагаюся їсти багато овочів і фруктів. Але я все одно час від часу ловлю себе, коли не можу протистояти бажанням шоколаду чи інших нездорових речей, що в ретроспективі мене справді дратує.
Чи є цілі?
Звичайно, я хочу знову схуднути, почуватись комфортніше і просто жити здоровіше, адже я знаю, як добре я почувався стрункішою та підтягнутішою.
Я намагаюся щодня повертатись на правильний шлях, навіть вести щоденник їжі і регулярно повертатися до вправ. Швидке зменшення в минулому, мабуть, більше ніколи не повториться, але це не повинно бути! Повільний, здоровий і врівноважений до мети. Це саме те, що я планую зробити у найближчий період!