На що слід звернути увагу в дописі - які правильні джерела рослинного білка TonusApp
Якщо ви голодуєте або зазвичай не їсте їжу тваринного білка, вам потрібно знати кілька речей, щоб ви могли підтримувати збалансованість дієти.
З усіх постів протягом року Різдвяний піст є найбільш дозвільним. Існує 15 випусків риби, це означає, що за 15 днів із 40 ви можете їсти рибу за один прийом їжі протягом дня.
Окрім посту як релігійного заклику, у харчуванні ми підтримуємо піст або за формулою 3 дні на тиждень (понеділок, середа, п’ятниця), або як чорний піст 1 день на тиждень, коли можна пити лише воду.
Медично доведено, що чорне голодування щотижня приносить користь здоров’ю та продовжує життя, тому, як би там не було, перерви в травленні можуть принести нам тільки користь.
Повертаючись до позиції релігійного розгляду, неявно до позиції Різдва, в якому ми знаходимось, ми повинні знати деякі важливі деталі, які роблять цю позицію переважною, а не поганою. Тож майте на увазі наступне:
- Оскільки більшість днів відсутні без тваринного білка, нам потрібно знайти правильні джерела рослинного білка
- Ми повинні знати, як підготувати та поєднати ці джерела
У цьому матеріалі ми поговоримо про хороші джерела рослинного білка, а в майбутньому розробимо найкращі методи приготування.
Як я вже говорив, крім днів з випуском риби, інші дні не містять тваринного білка (м’ясо, молочні продукти, яйця та похідні цих категорій). Таким чином, обов’язковим є надходження наших білків із рослинних джерел. Оскільки, крім сої, ми не маємо інших повноцінних рослинних білків, усі інші джерела рослинних білків повинні бути правильно поєднані між собою, щоб стати справжнім замінником тваринного білка з точки зору повного амінокислотного профілю.