Надмірне «голодування» шкодить вашому здоров’ю

Ви не зустрінете цього попередження, десь написаного, але це не означає, що воно не буде правдою. Дієтологи стверджують, що за відсутності збалансованої дієти ми можемо набрати вагу і навіть захворіти за шість тижнів без м’яса, сиру та яєць.

Їжа під час посту повинна складатись із свіжих фруктів та овочів. Однак у багатьох випадках через брак часу та грошей ті, хто швидко переїдає, їдять продукти з високим вмістом глікемії, що може порушити їх обмін речовин.

Щоб довести ці твердження, ми провели невеликий експеримент. Люмініті Владут 40 років, і вже кілька місяців вона прагне схуднути за допомогою посту. Минулого року вона постила на Різдво, але врешті-решт помітила, що у неї є чотири кілограми зайвої ваги. Тепер вона постилася на Великдень і переживала, що піде до дієтолога.

Через два тижні під час останнього медичного огляду він виявив, що набрав ще два кілограми. Лумініта зізналася лікареві, що в останній місяць посту вона їла занадто багато білого хліба, картоплі, рису, чіпсів, макаронних виробів та овочевих пирогів і багато їла між їжею. За відсутності м’яса, сиру чи молочних білків він часто був голоднішим. Крім того, вона не рухалася, зайнята роботою та двома своїми дітьми.

За допомогою лікарів Люмініта думає змінити свій раціон. Але трюфелі в цей період дорогі, і щотижневі витрати зросли майже на 200 леїв.

---