Найкращі антивікові продукти FreeRider
Ініціатор проекту FreeRider.ro має понад 250 активних велосипедів…
Наступна стаття
Як ти відновлюєш свою енергію?
Дослідники рекомендують щось для зменшення ризику серцево-судинних захворювань та щось інше для профілактики діабету. Як поводитись у цій «джунглі» харчових даних і які насправді є 10 найважливішими продуктами для запобігання, загальним чином, старінню?
Рослинні олії
Багаті на омега-3 кислоти та ефективні у захисті серцево-судинної системи, рослинні олії, здається, переважують користь. Споживані в помірних кількостях (оскільки вони все ще містять 120 калорій/столову ложку олії), вони є важливим союзником у дієті проти старіння. Найвідомішими та вживаними є соняшникова, оливкова та кукурудзяна олія. Для більш сильного аромату вибирайте з кунжутного або горіхового масла, але використовуйте їх лише в салатах, оскільки вони погано реагують на високі температури. Менш відомі, але з не менш великою користю олії з гарбузових кісточок, виноградних кісточок або льону.
Рекомендована порція: 1-2 столові ложки на день
Як і олії, риба допомагає зменшити "поганий" холестерин і тригліцериди в крові та запобігає серцевим захворюванням. Також важливим є надходження якісного білка, антиоксидантів та мікроелементів, таких як селен. Усі види риби чудові, але зверніть увагу на спосіб її приготування!
Рекомендована порція: 150 г/день - 4 рази на тиждень
Завдяки антиоксидантному ефекту лікопіну, якого він містить в надлишку, він допомагає запобігати ракові захворювання, такі як рак легенів, шлунка, підшлункової залози та шийки матки. Окрім цього, помідор, здається, бере участь у багатьох механізмах оздоровлення та детоксикації організму. Помідор середнього розміру містить 26% рекомендованої добової дози вітаміну С.
Рекомендована порція: 1 помідор середнього розміру 3 рази на тиждень
Недавні дослідження показують, що брокколі сприяє знищенню бактерії helicobacter pylori, яка відповідає за виразку та деякі форми раку шлунка. Завдяки вмісту сульфорафану та індолу, брокколі, схоже, забезпечує захист від раку товстої кишки та раку молочної залози, допомагає відновлювати вигорілу шкіру та навіть запобігає катаракті та остеопорозу. Порада: споживайте його якомога ближче до свіжої форми, щоб не втратити свою активну основу при варінні.
Рекомендована порція: 200 г 2-3 рази на тиждень
Сушені овочі (сушена квасоля, сочевиця тощо)
Ось їх сильні сторони: повільне споживання вуглеводів, якісний рослинний білок і клітковина. Сприятливі ефекти: регулювання кишкового транзиту, регулювання апетиту.
Рекомендована порція: 150 - 200 г (у вареному вигляді) щодня
Темний шоколад
Гарантований антистресовий ефект завдяки містяться в ньому триптофану. Плюси: магній, залізо, фосфор, вітаміни В5, В8 та Е.
Рекомендована порція: 3-4 квадрата на день - шоколад з не менше 70% какао.
Цибуля і часник
Цибуля знижує артеріальний тиск, а часник знижує рівень холестерину. Обидва містять багато вітамінів (С, РР, А, вітаміни групи В), антиоксидантів та мікроелементів, таких як селен.
Рекомендована порція: 1 зубчик часнику/день і 3 придатні цибулини/тиждень.
Волоські та фундук
Багаті вітаміном Е та селеном, вони допомагають запобігти раку легенів.
Рекомендована порція: 1 жменька волоських горіхів/фундука (без солі!)/День
Поліфеноли, що містяться в ній, запобігають раку та серцевим захворюванням. Судинорозширювальні та зменшувальні ефекти "поганого" холестерину надзвичайні. Його слід вживати в помірних кількостях для отримання вищезазначених позитивних ефектів.
Рекомендована порція: 1 склянка/день
Чорна смородина
Як і червоне вино, воно містить поліфеноли з антиоксидантною роллю, важливими для запобігання раку та дегенерації жовтої плями, що викликає сліпоту.
Рекомендована порція: 1 жменя свіжої смородини або 1 склянка натурального соку без додавання цукру, 2 рази на тиждень.