Найкращі продукти для детоксикації
Літо швидко наближається, зараз саме час зробити щось корисне за допомогою невеликої кількості «детоксикації». Найкращі продукти для детоксикації містяться в основному в одній родині: фрукти та овочі. Чому і які вибрати, щоб підготувати своє тіло до літа ?
Детоксикація або детоксикація дозволяєусунути накопичення, накопичені в організмі і для очищення печінки, нирок, кишечника, а також легенів і шкіри. Для досягнення домашнього та природного лікування детоксикації нашим першим союзником є їжа.
Детокс-продукти: чому фрукти та овочі - наші союзники ?
Нам часто кажуть: ви повинні їсти фрукти та овочі, це корисно для вашого здоров’я. Що менше говорять - це чому! Ось 5 причин, чому фрукти та овочі є вашими союзниками для детоксикації організму.
Вони багаті клітковиною
Фрукти та овочі містять багато клітковини, тому вони допомагаютькишечник для регулювання, як у випадках запорів, так і діареї. За своїм багатством клітковини, а також вітамінами та водою вони є природними союзниками Детокс-дієта.
Вони багаті антиоксидантами
Вітаміни С та Е, каротиноїди (включаючи бета-каротин), поліфеноли та деякі антиоксидантні мінерали та мікроелементи (селен, мідь, цинк, марганець) містяться у великій кількості у багатьох фруктах та овочах. Тому вони беруть участь у правильному функціонуванні та регенерації наших клітин.
Вони не містять ліпідів
Фрукти та овочі містять дуже мало жиру, тому їх дуже мало щільність енергії, Тобто калорій дуже мало (від 15 до 50 ккал на 100 г). А їх об'ємний ефект у шлунку та кишечнику підсилює відчуття насичення. Так ідеально підходить для лікування детоксикації.
Вони багаті водою
Тому вони беруть участь у добрі зволоження тіла.
Вони надзвичайно багаті мінералами
Вони допомагають відновити кислотно-лужний баланс і надають сечогінну дію при їх рівні калію високий, а натрію низький.
Які продукти вибрати для їх детоксикаційного ефекту ?
Хоча фрукти та овочі завантажені оздоровчими елементами, не всі вони допомагають детоксикувати організм однаково. Ось список найкращих продуктів, які слід вживати під час детоксикації до літа.
Найкращі детоксикаційні фрукти
Ананас
Цим особливо багатий свіжий ананас травні активуючі ферменти. Високий вміст клітковини також робить його хорошим борцем із запорами.
Юрист
Він містить чемпіона Росії антиоксиданти: глутатіон. Це допомагає у виведенні токсинів, пов’язаних із алкоголем, роблячи їх розчинними у воді. Багатість калію та низький вміст натрію сприяють елімінації нирок.
Лимон
Лимон - цар детоксикації! Його виняткова швидкість у лимонна кислота стимулює секрецію слини, травних соків та жовчі. Це сприяє виведенню токсинів, пов’язаних з алкоголем та жирами. Він є сечогінним засобом завдяки високому рівню калію, а також містить вітамін С.
нерозчинна клітковина ківі м’яко стимулює роботу кишечника. Його лимонна кислота бере участь у правильному функціонуванні жовчного міхура. Він також містить вітамін С, антиоксидант.
Помаранчевий
Чемпіон вітаміну С - антиоксидант, ідеально підходить для підтримки тонусу та життєвих сил. Рівень калію та кальцію протидіє кислотності крові (переважно вживання кави та/або шоколаду), а отже, сприяє відновленню кислотно-лужного балансу.
Яблуко
У яблука теж багато достоїнств. Його волокна (особливо шкірні) прискорюють транзит. Його м’якоть, багата пектинами, зменшує всмоктування жиру. Він також має антиоксиданти, відмінні від вітаміну С.
Груша
Близько до яблука груша також багата водою (84%) і клітковинами, особливо нерозчинними, які допомагають регулювати роботу кишечника та боротися із запорами. Він також добре забезпечується калієм, який має сечогінну дію. Його м’якоть також містить деякі вітаміни С і Е.
Найкращі детоксикаційні овочі
Буряк
Печінка любить буряк: вона бере активну участь у розщепленні жиру. Це також допомагає відновити кислотно-лужний баланс, регулює кишковий транзит і містить неймовірну кількість антиоксидантів (див. Колір!). Його можна їсти сирим, тертим (примітка: виявлено деякі випадки отруєння сирими буряками), а також готувати (у цьому випадку тримайте його в холодильнику максимум три дні).
Морква
Морква також є чемпіоном антиоксидантів з каротиноїдами (які роблять її колір). Його багатство мінералами, особливо калієм, сприяє хорошому дренуванню нирок. Його м’які волокна регулюють кишковий транзит, особливо у випадку діареї.
Селера
Багатий водою, багатий клітковиною, селера сприяє нормальній роботі кишечника. Він містить вітамін С, вітамін В9 і калій: він є сечогінним і зневоднює.
Капуста
Це стосується всіх капусти: цвітної, червонокачанної, зеленої, брюссельської, брокколі тощо. Вони є антиоксидантами завдяки вітаміну С, особливо сирої цвітної капусти, яка містить стільки ж, скільки апельсину та сірки. Вони також численні та багаті мінералами. Їх сірчані компоненти сприяють очищенню печінки від токсинів. Щоб чутливі люди їх терпіли, рекомендується бланшувати капусту в першій воді, а потім варити в другій воді.
Цибуля
Цибуля має багато переваг детоксикації. Його багатство різними волокнами є хорошим регулятором роботи кишечника. Його співвідношення калій/натрій сприяє дренажу нирок. Його сполука сірки активує дію печінки на виведення важких металів. Він має антисептичні та протиінфекційні якості. Він забезпечує вітамін В9.
Цибуля-порей
Цибуля-порей також є чемпіоном з детоксикації. Дуже багатий водою (90%), багатий різними волокнами, він регулює і стимулює роботу кишечника. Це сприяє елімінації нирок завдяки високому рівню калію та дуже низькому рівню натрію. Він містить вітаміни В9 і В6.
Топінамбур
Топінамбур дуже багатий клітковиною. В основному він містить інулін, вуглевод, який надає йому солодкуватий смак і який бере участь у регуляції роботи кишечника разом з волокнами, які він також містить.
Думка дієтолога
Цей список не є вичерпним, але дозволяє вам мати хорошу базу продуктів, що дозволяє вам детоксикувати або просто більш здорову дієту.
Сирі, варені, в салатах, у супах, у фользі, на пару, ці фрукти та овочі пристосовуються до ваших смаків та бажань, щоб забезпечити вас гідратацією, вітамінами, мінералами та необхідними поживними речовинами. Не обділяйте себе !
І поза Детокс лікування, чому б не прийняти їх на довгострокову перспективу? Це може бути гарним рішенням для нового року.