Наука Німеччина
Тривожна тенденція ожиріння у багатьох промислово розвинутих та деяких країнах, що розвиваються, безпосередньо пов’язана з нашими новими харчовими звичками. Ця нова "соціальна патологія" також збільшує ризик інших так званих послідовних захворювань, таких як серцево-судинні патології, діабет 2 типу та певні форми раку.

За даними німецького дослідження, 50,6% жінок та 66% чоловіків мають надмірну вагу або навіть ожиріння. У Франції майже кожен другий дорослий має зайву вагу, тоді як близько 17% французів страждають ожирінням (медичний журнал 2008 р.).
У Німеччині, як і у Франції, ожиріння вражає не лише людей, а й системи охорони здоров’я, які намагаються покрити експоненціальні витрати, пов’язані з постійно зростаючою поширеністю цієї хвороби серед населення. Необхідно вжити заходів для впровадження нових, більш здорових харчових звичок і, таким чином, стримувати збільшення ожиріння та надмірної ваги в наших суспільствах, яке часто називають пандемією.
У цьому контексті франко-німецька зустріч експертів «Дослідження ожиріння в Німеччині та Франції - стан мистецтва та перспективи майбутнього», організована у партнерстві з BioTOP та Німецьким інститутом харчових досліджень (DIfE), ставить собі за мету підвести підсумки соціально-економічних та медичних факторів, що впливають на явище зайвої ваги та ожиріння, а також пов'язані з ними ризики для здоров'я.
Французькі, німецькі та англійські експерти представлять свої роботи та дадуть свої висновки. З цієї нагоди ми сподіваємось зміцнити зв’язки на міжнародному рівні між різними науковими спільнотами та заохотити співпрацю, що дозволить розробляти нові стратегії профілактики та лікування цієї хвороби.
Додаткова інформація:
- Програма заходу
- Наука-Німеччина: “Дослідження ожиріння в Німеччині” (червень 2009 р.)
- Внески:
- Презентація французького представника Міністерства охорони здоров’я, доктора Мішеля Шоляка
- Дослідження ожиріння та Програма досліджень здоров’я німецького федерального уряду, Йоахім Кребсер, Bundesministerium für Bildung und Forschung
- Соціальна нерівність у надмірній вазі - чи потрібен новий соціальний підхід до епідемії ожиріння?, Проф. Доктор Манфред Мюллер, Крістіан-Альбрехтс-Університет Цюль
- Соціальна нерівність при надмірній вазі - чи знаємо ми чому?, Доктор Ніколь Дармон, INSERM
- Загальне і абдомінальне ожиріння та ризик смерті в Європі, доктор медицини Тобіас Пішон, Інститут ім.
- Індекс маси тіла та смертність серед 900 000 людей у 19 країнах, доктор Гері Уітлок, відділ клінічних досліджень, Оксфордський університет
- Оцінка ризику діабету серед німецького населення, проф. Д-р Ганс-Георг Йоост, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
- Ожиріння та діабет, д-р Беверлі Балкау, INSERM