Навіщо нам потрібні пробіотики та пребіотики
Вам не обов’язково потрібні пробіотики з їжі або харчових добавок, щоб бути здоровими. Однак ці мікроорганізми можуть допомогти пробіотикам, які природно існують у кишечнику, покращуючи травлення та забезпечуючи захист від шкідливих бактерій.
Пробіотики з кишечника потрапляють живі бактерії та хороші ферменти, які відновлюють кишкову флору та покращують діяльність травної системи, допомагаючи нормальному функціонуванню організму. Ви також можете знайти пробіотики в таких продуктах: йогурт, соєві соки та напої, ферментоване та неферментоване молоко, збите молоко, місо (соєвий препарат), легкі сири, темпе (ферментована їжа на соєвій основі), кефір, квашена капуста, соління., кімчі (корейська ферментована капуста) та темний шоколад.
Пребіотики це вуглеводи, які організм не може перетравити, і які діють як їжа для пробіотиків. Ви можете знайти пребіотики в цільнозернових продуктах, бананах, цибулі, часнику, спаржі, цибулі-пореї, листі кульбаби, цикорії, меді та артишоках.
На ринку також є харчові добавки, що містять пробіотики та пребіотики.
Користь пробіотиків для здоров’я
Одна з ролей пробіотиків - транспортувати їжу до шлунку. На думку дослідників, пробіотики допомагають лікувати такі захворювання:
- Синдром подразненого кишечника
- Запальна хвороба кишечника
- Інфекційна діарея (спричинена вірусами, бактеріями або паразитами)
- Діарея після лікування антибіотиками
- Вагінальні інфекції та інфекції сечовивідних шляхів