НОВЕ ДОСЛІДЖЕННЯ КОНКРЕТУЙТЕ ХАРЧОВУ ЦІННІСТЬ РОЗУМНИХ НОВИН М’ЯСА ЛЮДИНИ
Чому наші ранні предки їли одне одного? Деякі вчені кажуть, що це могло бути тому, що вони були голодні. Але, як повідомляє Ніколас Сент-Флер для New York Times, нове дослідження показує, що люди не особливо поживні, припускаючи, що у старих канібалів були й інші причини помститися своїм двоногим.
Джеймс Коул, археолог з Брайтонського університету, є єдиним автором дослідження, яке нещодавно було опубліковане в Scientific Reports. Археологічні дані показують, що види гомінінів їли один одного ще в епоху плейстоцену, що змусило Коула замислитися, чи є людина поживною закускою. Озброївшись цією жахливою цікавістю, він взявся розраховувати кількість калорій в організмі людини.
Він звернувся до досліджень 1940-х і 50-х років, які аналізували вміст білка і жиру у чотирьох дорослих чоловіків, пояснює Алессандра Потенца в The Verge. На основі цих аналізів Коул зміг розрахувати середню кількість калорій для різних частин людського тіла. За підрахунками Коула, тулуб і голова містять 5419 калорій. М'ясні стегна людини містять 13355 калорій. Серце містить приблизно 651 калорію, тоді як мозок, спинний мозок та нервові стовбури разом містять 2706 калорій.
Загалом, робить висновок Коул, людський організм містить близько 125 822 калорій. Це може здатися чималим, але це не так багато в порівнянні з іншими джерелами їжі, які вживали наші ранні предки. За підрахунками Коула, група з 25 сучасних людей могла вижити близько 60 днів на рештках мамонта, що містить 3 600 000 калорій. На відміну від цього, труп людини годував би ту саму групу менше доби.
Якщо одна дієта не може пояснити, чому люди їли одне одного, швидше за все, епізоди канібалізму були зумовлені соціальними та культурними мотиваціями, сказав Коул. "Ми знаємо, що сучасні люди мають ряд складних мотивацій до канібалізму, починаючи від ритуальних, агресивних і життєво важливих і закінчуючи харчовими причинами", - пише він у дослідженні. "Чому такі види гомінінів, як неандертальці, які, очевидно, по-різному ставилися до поховання та поводження зі своїми померлими, не повинні мати однаково складного ставлення до канібалізму?"
Цей висновок відповідає існуючій школі думок, яка на основі археологічних даних свідчить про те, що епізоди канібалізму були мотивовані соціальними, культурними та духовними факторами. Наприклад, у печері Гофа в Англії археологи виявили велику кількість людських кісток, що демонструють ознаки розриву та жування, пише Беккі Феррейра для Vice. Люди, які гризли ці кістки, мабуть, не робили цього з голоду. У печері було багато залишків тварин, і деякі людські кістки, здавалося, були закарбовані ритуалами.
У печері Гран-Доліна в Іспанії археологи виявили забиті останки 11 дітей та підлітків, які належали до виду Homo antecessor. Можливо, пише Еріка Енгельгаупт з National Geographic, що молодь була "сторонніми" і що споживання її останків було жорстоким попередженням для інших груп.
Однак порівняння калорій Коула не може ігнорувати можливість того, що люди використовували один одного, щоб доповнити свій раціон. Як підтвердив Коул у своєму дослідженні, старі люди, швидше за все, були опортуністичними джерелами їжі. Можливо, вони звернулися до канібалізму, коли хтось помирав, щоб легко наповнити їм животи. Можливо, вони їли одне одного, коли інших джерел їжі бракувало.
"Йдеться не про харчування як альтернативу великій дичині", - сказав Ерік Трінкаус, антрополог з Вашингтонського університету в Сент-Луїсі, Енгельгаупту. "Це питання виживання, коли інших джерел їжі немає, члени власної соціальної групи померли, а ті, хто вижив, споживають тіла людей, які вже померли".
Зрештою, кожен епізод канібалізму траплявся за різних обставин, пише Коул у своєму дослідженні, і ніхто не може з упевненістю сказати, чому наші предки обирали випадковий людський штурм. Але висновки Коула підтверджують думку, що деякі старі канібали не діяли у відчаї, а діяли з власної волі.