Ожиріння своєчасного дитячого жиру - спектр науки
Ожиріння: дитячий жир вчасно
Більше десяти років тому дослідники змогли перекласти слово "повний" внутрішньої мови тіла в зрозумілі для людини біохімічні терміни: "повний" означає "лептин". Цей гормон виробляється клітинами білої жирової тканини: чим більше жирових клітин, тим більше лептину в крові; і чим вище концентрація лептину, тим сильніше гормон натискає на певні кнопки рецептора в гіпоталамусі мозку. Як результат, він вивільняє додаткові речовини, які призначають більш високе споживання енергії та підвищену активність організму, який багатий жировими запасами, і надає йому приємне відчуття ситості.
Таким чином, лептин також є гормоном для схуднення в організмі - там, де він виникає у великих дозах, не повинно бути ні ненажерного голоду, ні млявості, а небезпека цивілізації накопичувати зайві кілограми через надмірне споживання їжі не повинна стати проблемою, що загрожує здоров’ю.
Це не завжди спрацьовує, і, на жаль, це дедалі частіше: ожиріння є зростаючою проблемою здоров’я в багатих країнах світу. Це пов’язано з надлишком, недоїданням, відсутністю фізичних вправ та порушенням обміну речовин - але не браком лептину в крові постраждалих, як спочатку припускали. Насправді надмірна жирова тканина хворих зазвичай виробляє гормон ситості. Однак його повідомлення не доходить до відповідальних рецепторів мозку або лише слабко. Тому прості дози лептину для медикаментозної терапії марні.
Очевидно, механізм регулювання насичення голодом повністю вийшов з ладу серед страждаючих ожирінням людей. І є багато вказівок на те, що метаболізм починає спотикатися в ранній молодості - незабаром після народження вирішується, наскільки добре схема реагування гіпоталамусом реагуватиме на лептин. Сам гормон діє як важливий параметр, який сенсибілізує його рецептори в мозку, калібрує і підводить його до вихідного сигналу.
Якщо щось піде не так, це неможливо змінити пізніше в житті. Для людей (і мишей, оскільки механізми працюють дуже подібним чином у гризунів) з таким неправильно неправильно розміщеним метаболізмом, схуднення і не набір ваги - це постійна, важка боротьба проти власного організму.
Як працює лептин у новонароджених - і навіть раніше - зараз досліджували на мишах Шигео Юра та група дослідників з Університету Кіото. Загальновідомо, що концентрація лептину в крові новонароджених раптово зростає (так званий сплеск лептину в ранньому дитячому віці) і дотримується чітко розробленого графіка. Вчені масово порушили це, вводячи більшу кількість лептину своїм молодим випробуваним мишам лише через п’ять-десять днів після народження. Це мало серйозні наслідки для подальшого життя тварин: вони швидше набирали вагу і були більш схильними до ожиріння в зрілому віці.
Другий підхід вчених, при якому вони досліджували гризунів, які в міру недоїдали під час вагітності, ще більше насторожує. Їх потомство народилося легшим і меншим, але потім швидко їх наздогнало, що, проте, йшло паралельно з переміщенням стрибків лептину вперед приблизно на шість-вісім днів. Це, мабуть, призвело до того, що тварини надмірно компенсували свій ранній дефіцитний раціон в утробі матері в пізньому зрілому віці, коли миші тоді також виявляли підвищену схильність до ожиріння.
Це, мабуть, доброзичливий прийом природи, який попереджає погано вигодовану тварину профілактично метаболізмом, який спеціалізується на дуже ефективному споживанні енергії. Очевидно, набагато менше значення приділяється високочутливим механізмам зворотного зв'язку в основному обладнанні цих людей, коли відбулося насичення, оскільки таке не було, або надто рідко, було необхідним у вирішальній фазі формування.
У організмах, що розвиваються, лептин є не просто сигналом ситості, а датчиком загальної харчової ситуації - і, отже, встановленим гвинтом для метаболічного налаштування. Чи так це справедливо для людей, як для гризунів, невідомо, але цілком імовірно. Тоді ситим, добре харчуваним дітям доведеться менше боятися розвитку схильності до ожиріння, ніж тим, про кого погано доглядають, чия точка переключення лептину в ранньому віці передбачає невідповідні життєві шляхи.