Ожиріння викликає постійний голод і голод! Нове розуміння причини сильного
Завжди голодний, важко насититися. Причина ожиріння не обов'язково полягає у виборі їжі. Ожиріння - це захворювання з патологічним походженням. Наприклад, ви можете не відчувати ситості. | Зображення: Вадим - Фотолія
Кожен четвертий дорослий у Німеччині має надмірну вагу. Однією з причин може бути відсутність ситості. Ті, хто не помічає, що вони ситі, їдять більше, ніж потрібно. До цього часу передбачалося, що порушений транспорт гормону ситості лептин у мозок відповідальний. Але це насправді неправда, як показали вчені з центру Мюнхена Гельмгольца.
Кількість людей із ожирінням у Німеччині, як і в інших заможних суспільствах, протягом останніх кількох десятиліть неухильно зростала. В даний час близько 24 відсотків, тобто майже кожен четвертий дорослий німець, має індекс маси тіла 30 кг/м 2, і тому, за визначенням, страждають ожирінням, тобто дуже надмірною вагою. Крім того, 30-40 відсотків усіх дорослих мають надлишкову вагу (ІМТ 25-29). Наслідки зайвої ваги включають підвищений ризик хронічних захворювань, таких як цукровий діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання або жирова хвороба печінки. Також є проблеми із суглобами або задишка. Сильна надмірна вага (ожиріння) Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) класифікується як самостійне захворювання.
Причини ожиріння
Причин ожиріння безліч і варіюється від людини до людини. Бо те, скільки ми їмо, залежить від багатьох факторів: генів, умов життя, гормонів, обміну речовин і, нарешті, але не менш важливо, психіки. Зв'язок між ожирінням та його емоційними причинами стає все більше і більше у центрі уваги. Згідно з результатами дослідження, кожен третій, як правило, їсть багато і з високим вмістом калорій, щоб компенсувати емоційний стрес. Часто це негативні почуття, такі як гнів, смуток, самотність або нудьга. Поширене також явище з’їдання стресу, про яке не тільки знають люди з надмірною вагою. Під час стресу виділяється велика кількість гормону кортизолу. Кортизол посилює почуття голоду, що в довгостроковій перспективі може призвести до надмірної ваги або ожиріння. Зі збільшенням числа людей, що страждають ожирінням, дослідження ожиріння в розпалі. Команда навколо Dr. Паулю Пфлюгеру з відділення нейробіології діабету в мюнхенському Центрі Гельмгольца вдалося внести свій внесок у розробку нових методів лікування ожиріння.
Постійно голодний: ожиріння та лептин
Лептин виробляється жировою тканиною і відіграє важливу роль у нашому почутті ситості. Гормон досягає центру насичення мозку через гематоенцефалічний бар’єр і активує певні рецептори нервових клітин. Це сигналізує про ситість мозку - ви вже не голодні і перестаєте їсти. Якщо центри насичення мозку більше не реагують на лептин (стійкість до лептину), людина більше не насичується і їсть більше, ніж потрібно. Чим більше в організмі жирової тканини, тим більше лептину виділяється в кров. До цього часу припускали, що лептин транспортується через гематоенцефалічний бар’єр лише в обмеженій мірі через порушення. Таким чином менше потрапляє до центру ситості, голод зберігається, хоча їжі спожито достатньо. Нещодавно дослідницька група з центру Мюнхена Гельмгольца дослідила, чи це правда.
Теза про порушений транспорт лептину спростована
За допомогою нового 3D-процесу дослідники Центру Гельмгольца в Мюнхені змогли вперше зробити видимим транспорт лептину. Результат: Лептин потрапляв у мозок у достатній кількості як у худих, так і у жирних мишей. Дослідники дійшли висновку, що причина порушення харчової поведінки повинна критися в самих нервових клітинах. "Тепер ми можемо звузити причину стійкості до лептину і зосередити наші дослідження на молекулярних механізмах у нервових клітинах", - сказав д-р. Поль Пфлюгер з Німецького центру досліджень діабету. Подальше розшифровуючи поведінку ситості, дослідники сподіваються знайти нові методи лікування ожиріння, які спеціально підтримують людей із зайвою вагою у схудненні.