Панорама недоїдання у світі - Майор-Препа

Далеко від Трампа і Хіларі, далеко від Brexit, далеко від бомбардування релігійними екстремістами ... недоїдання - це катастрофа, яка залишається відносно непоміченою, незважаючи на свою тяжкість і масштаби у всьому світі.

Найробі (Кенія), 2013: 35% дітей до 5 років недоїдають або недоїдають. У Конго цей показник становить 45%. Але не тільки в Африці на південь від Сахари ця напасть сильно вражає: щороку вона вбиває 3,5 мільйона дітей до 5 років і є джерелом 11% захворювань у світі.

Але що таке недоїдання? І перш за все, яка різниця з недоїданням ?

Найголовніше - це пам’ятати термін "недоїдання" набагато ширший. Більш конкретно, недоїдання відноситься до патологічного стану, спричиненого дефіцитом або надлишком одного або декількох поживних речовин. Таким чином, воно охоплює недоїдання, а також інші харчові розлади, такі як ожиріння. Однак у країнах, що розвиваються, найбільшою проблемою залишається недоїдання через недостатнє споживання калорій.

У 3 кроки ми побачимо, які регіони найбільше постраждали, еволюцію цього явища за останні роки та ефективність процесів, що застосовуються для його подолання.

Географія недоїдання

Недоїдання зачіпає близько 800 мільйонів людей у ​​всьому світі, тоді як ожиріння зачіпає більше 300 мільйонів людей. У середньому в 2009 році дитина помирала від недоїдання кожні шість секунд (або більше 5 мільйонів протягом року).

Але конкретно, які наслідки? Окрім високої дитячої смертності, яка є прямим результатом тривалого дефіциту їжі, решта заслуговує на невелике копання в деталях. Наприклад, у 2006 році 200 мільйонів маленьких дітей стали жертвами дефіциту вітаміну А. Найпоширенішим наслідком є ​​повна сліпота, а також рахіт (що перешкоджає нормальному розвитку кісток дитини). Крім того, у звіті Unicef ​​та Світового банку за 2004 рік було зроблено жахливий результат: дефіцит заліза серед немовлят у віці від 6 до 24 місяців впливає на розумовий розвиток 40-60% дітей у країнах, що розвиваються.

Нарешті, трохи деталей, що заслуговують на нашу увагу: 65% голодних людей у ​​світі живуть у семи країнах: Індії, Китаї, Демократичній Республіці Конго, Бангладеш, Індонезії, Пакистані та Ефіопії.

Хоча ожиріння вражає меншу кількість людей, воно також заслуговує більш детального вивчення масштабів цієї хвороби.

Діаграма: Дані, що показують відсоток людей у ​​віці від 15 років, які мають ІМТ понад 30 за країнами (ОЕСР) у 2003 році. ІМТ 30 і більше кваліфікує людину як ожиріння.

Як розвивалася ситуація за останні десятиліття ?

(У цій частині ми матимемо справу лише з недоїданням через недостатнє споживання поживних речовин.)

У 2010 році у світі було 920 мільйонів людей, які недоїдають, на 80 мільйонів більше, ніж у 1990 році, хоча планета виробляє достатньо їжі, щоб прогодувати всіх своїх людей. ("Кумедний" факт: у сучасному стані світ теоретично може прогодувати 12 мільярдів людей).

Основні вогнища недоїдання у світі залишаються в Азії, Африці та Південній Америці з постійним розвитком випадків захворювання в Азії. Для доктора Франческо Бранка конфлікти та війни в першу чергу відповідають за ці ситуації недоїдання. Приклад Африканського Рогу добре ілюструє його думку: «У Сомалі конфлікти спричинили переміщення близько 1,5 мільйона людей. На сьогодні країна повністю неструктурована, більше немає інфраструктури для підтримки населення, все зруйновано ». Сомалі також постраждав від періоду дуже сильної посухи, що вдвічі погіршує його становище. Врешті-решт країна впала у сильний голод наприкінці 2010 року, вразливий до світових спекуляцій щодо цін на сільськогосподарську продукцію.

Графік, що демонструє еволюцію недоїдання в країнах, що розвиваються, у мільйонах людей та у%, а також ціль, встановлену WFS на 2015 рік.

Хто є дійовими особами та рішення у боротьбі з недоїданням ?

"Ми хочемо сказати лідерам" двадцятки "поставити недоїдання в центрі своїх дебатів і нагадати їм, що в 2009 році вони пообіцяли 22 мільярди доларів на сільське господарство та продовольчу безпеку, і що з тих пір лише 22% були зроблені

- Акція проти голоду.

Боротьба з недоїданням є однією з восьми цілей розвитку тисячоліття, ініційованих у 2000 році ООН. Третьою метою цієї мети було зменшити вдвічі кількість людей, які страждають від недоїдання між 1990 і 2015 роками.

Оскільки ця хвороба щорічно вбиває 2,6 мільйона дітей у всьому світі, боротьба з недоїданням особливо спрямована на цю популяцію.

Ось неповний перелік дійових осіб усіх рівнів:

Але, хоча ресурсів достатньо, проблема величезна: за підрахунками, складеними МПП, на годування 66 мільйонів голодних дітей шкільного віку знадобиться 3,2 мільярда доларів на рік.

Виклик нульового голоду

Однак одна ініціатива виділяється серед інших: «Нульовий виклик голоду», який має на меті об’єднати підтримку навколо тієї самої мети: покласти край голоду. Він був започаткований Генеральним секретарем ООН Пан Гі Муном і просить усіх (уряди, приватний сектор, НУО, громадськість) внести свій внесок у успіх цього завдання.

Що таке виклик нульового голоду? Він базується на 5 цілях:

• Жодна дитина до 2 років із затримкою росту
• 100% доступ до повноцінного харчування цілий рік
• всі агропродовольчі системи є стійкими
• 100% збільшення продуктивності та доходу для дрібних власників
• нульові втрати або марнотратство харчових продуктів.

Три шляхи до нульового голоду:

• харчова підтримка
• шкільне харчування
• допомога найбіднішим фермерам.

Сьогодні використовуються багато інших шляхів, заснованих на зв'язку між харчуванням та економічним зростанням, а також на стані жінок та соціальних витратах.

Незважаючи на всі ці зусилля, в даний час 25 000 людей щодня помирають від голоду та супутніх захворювань, і 1 з 9 людей досі страждає від голоду у світі.

---